Fenugreek Benefits : ఒక వారం మెంతులు ఇలా తీసుకోండి.. కొలెస్ట్రాల్ తగ్గించుకోండి
Fenugreek Health Benefits : మెంతులు ఆరోగ్యానికి చాలా మంచిది. వీటిని తినడం వలన శరీరానికి చాలా మేలు జరుగుతుంది. ఆ ప్రయోజనాలు ఏంటో చూద్దాం..
మెంతులు ప్రతీ ఒక్కరి ఇంట్లో ఉంటాయి. ఇది ఔషధాల గనిగా చెప్పవచ్చు. మెంతులను తింటే ఎన్నో ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు దక్కుతాయి. ఇది చూసేందుకు చిన్న విత్తనమే.. కానీ బోలెడు ఆరోగ్యాన్ని ఇస్తుంది. మెంతికూరలో లెక్కలేనన్ని ఔషధ రహస్యాలు ఉన్నాయి. మెంతులు ఒక వారంలో అధిక కొవ్వును తగ్గించడంలో సహాయపడతాయి.
శరీరంలోని అధిక కొవ్వు వివిధ శారీరక సమస్యలను కలిగిస్తుంది. ఈ ప్రభావాల నుండి తప్పించుకోవడానికి మెంతులు సహకరిస్తాయి. మెంతులు సహజంగా బైల్ యాసిడ్ పెంచడానికి, పేగులలో కొవ్వులను తగ్గించడానికి ఉపయోగిస్తారు. శరీరంలోని అధిక కొవ్వును తగ్గించడానికి మెంతికూరను ఉపయోగించే కొన్ని ఇంటి నివారణలను ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం.
మెంతిపొడిని చేసి తీసుకోండి
మెంతికూరలోని హైపో-లిపిడెమిక్ పదార్థాలు శరీరంలోని కొలెస్ట్రాల్‌ను సమతుల్య స్థాయిలో ఉంచడానికి ఉపయోగిస్తారు. మెంతిపొడిని తయారు చేసుకుని తింటే మరిన్ని లాభాలు పొందవచ్చు. 1 గ్లాసు గోరువెచ్చని పాలలో 1 టీస్పూన్ వెండా పొడిని బాగా కలపండి. తరవాత 1 టీస్పూన్ నిమ్మరసం వేసి దానికి తేనె కలపండి. కొద్దిగా రుచిగా ఉంటుంది. ఈ పాలలో మెంతిపొడి కలిపి రోజూ ఉదయం తాగడం వల్ల కొలెస్ట్రాల్ త్వరగా తగ్గుతుంది.
మెంతి నీరు చాలా మంచిది
మన శరీరానికి అత్యంత అవసరమైన పోషకాలలో ఒకటి నీరు. ఈ నీటి పోషకం సరైన మోతాదులో ఉంటే ఇది మన శరీరంలోని అనేక సమస్యలను నివారిస్తుంది. అదేవిధంగా మెంతులు కొవ్వును కరిగించే పదార్థాలను కలిగి ఉంటాయి. ఈ రెండింటినీ కలిపితే శరీరానికి ఎలాంటి హాని కలగకుండా చికిత్స చేయవచ్చు. దీన్ని సిద్ధం చేయడానికి పాన్‌లో 1 కప్పు మెంతి పొడిని వేయించాలి. తర్వాత కాసేపు చల్లారనిచ్చి మిక్సీలో బాగా రుబ్బుకోవాలి. తర్వాత ఒక గ్లాసు గోరువెచ్చని నీటిలో 1 టీస్పూన్ మెంతిపొడి వేసి బాగా మిక్స్ చేసి ప్రతిరోజూ ఉదయం తాగాలి. ఈ మెంతి నీళ్లకు మీ శరీరంలోని అవాంఛిత కొవ్వులను తొలగించే గుణం ఉంది.
మెంతి టీ తాగొచ్చు
మీరు రోజూ మెంతి టీ తాగితే మీ కొలెస్ట్రాల్ లెవెల్ మీ శరీరంలో సమతుల్య స్థాయిలో ఉంటుంది. ఈ మెంతి టీని సిద్ధం చేయడానికి ముందుగా మెంతి గింజలను అవసరమైన మొత్తంలో తీసుకొని వాటిని చూర్ణం చేసి మీడియం వేడి మీద 1 గ్లాసు నీటిలో వేసి మరిగించాలి. తర్వాత ఈ నీళ్లను వడపోసి అందులో 1 టీస్పూన్ తేనె కలుపుకొని రోజూ ఉదయాన్నే తాగితే కొలెస్ట్రాల్ స్థాయి తగ్గి యాంటీ ఆక్సిడెంట్ స్థాయి పెరుగుతుంది.
మెంతులు నానబెట్టి నీరు తాగండి
గోరువెచ్చని నీటిలో కొన్ని మెంతి గింజలను రాత్రంతా నానబెట్టండి. ఆ తర్వాత మరుసటి రోజు ఉదయం ఈ నీటిని వడపోసి ఖాళీ కడుపుతో తాగండి. రోజూ తాగితే శరీరంలో కొలెస్ట్రాల్ పేరుకుపోకుండా సులభంగా నిరోధించవచ్చు. అలాగే నానబెట్టిన మెంతులను నమిలి పూర్తిగా తినాలి. మిక్సీలో మెత్తగా రుబ్బుకుని ఖాళీ కడుపుతో కొద్దిగా తేనె కలిపి తినాలి. ఇది కడుపుని శుభ్రపరుస్తుంది.
మెులకెత్తిన మెంతులతో ప్రయోజనం
మొలకెత్తిన మెంతికూరలో గెలాక్టోమన్నన్ ఫైబర్ అధికంగా ఉంటుంది. దీని వల్ల శరీరం అదనపు కొలెస్ట్రాల్‌ను గ్రహించి, పేగుల్లో ఎక్కువ బైల్ యాసిడ్‌ను స్రవిస్తుంది. ఒక పిడికెడు మెంతులను తీసుకుని నీటిలో తడిపి వస్త్రంలో కట్టాలి. మెంతులు మొలకెత్తే వరకు వేచి ఉండి, ఉదయాన్నే మొలకెత్తిన మెంతులు తినండి. లేదా ఫ్రైస్‌లా వండుకుని తినవచ్చు.
పిల్లలకు ఇలా ఇవ్వొచ్చు
చిన్నవయసులోనే కొలెస్ట్రాల్ ఎక్కువగా ఉన్న వారికి మెంతులు చక్కని పరిష్కారం. పిల్లలు సాధారణంగా ఆకుకూరలు తినకుండా ఉంటారు. వారు ఈ మెంతికూర తినేలా చేయడానికి కొన్ని మార్గాలు ఉన్నాయి. మెంతికూరను అవసరమైన పరిమాణంలో తీసుకుని వాటిని తరిగి చపాతీల తయారీకి కలిపిన పిండిలో వేసి చపాతీలా చేసుకోవాలి. లేదా దోసె పిండిలో మెంతికూర, ఉల్లిపాయలు వేసి దోసె కాల్చుకుంటే కొలెస్ట్రాల్ తగ్గి ఆరోగ్యవంతమైన శరీరాన్ని తప్పకుండా పొందవచ్చు.
