Diabetes and Sugar Cane : మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులు చెరుకు రసం తాగవచ్చా?

వేసవిలో చెరుకు రసం బండ్లు కనిపిస్తూ ఉంటాయి. దాన్ని చూసిన మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులు ఓ వైపు తాగాలని, మరోవైపు ఏమవుతుందోనని భయపడతారు. దీన్ని బట్టి షుగర్ వ్యాధిగ్రస్తుల మదిలో మెదులుతున్న ప్రశ్న చెరకు రసం తాగాలా వద్దా అనేది. మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు సాధారణంగా తక్కువ గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్ ఉన్న ఆహారాన్ని తినమని సలహా ఇస్తారు.

ఇతర చక్కెర పానీయాల కంటే మధుమేహం ఉన్నవారికి చెరకు రసం మంచి ఎంపికే. కానీ చెరకు రసంలో ఉన్న భారీ మొత్తంలో చక్కెర.. శరీరం యొక్క రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను ప్రమాదకరంగా పెంచుతుంది. అందువల్ల ఈ పానీయం శరీరానికి తీసుకురాగల ప్రతికూల ప్రభావాలను పరిమితం చేయడానికి మీరు దూరంగా ఉండాలి.

చెరకు రసం యొక్క పాలీఫెనాల్ యాంటీఆక్సిడెంట్లు ప్యాంక్రియాటిక్ కణాలు మరింత ఇన్సులిన్‌ను ఉత్పత్తి చేయడంలో సహాయపడతాయని చూపుతున్నాయి. ఇది శరీర రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నియంత్రించే హార్మోన్. అయినప్పటికీ ఈ అధ్యయనాలు ప్రాథమికమైనవి. మధుమేహం ఉన్నవారికి సురక్షితం కాదు. తీపి పానీయాన్ని ఇష్టపడితే తాజా పండ్లను ఉపయోగించవచ్చు.

చెరకు రసం అనేది చెరకు మొక్క నుండి సేకరించిన శుద్ధి చేయని పానీయం. ఇది యాంటీఆక్సిడెంట్ల యొక్క ఆరోగ్యకరమైన మోతాదును అందిస్తుంది. ఇది చక్కెరతో ఉంటుంది. ఇది మధుమేహం ఉన్నవారికి చెడు ఎంపికగా మారుతుంది. చెరకు రసానికి బదులుగా పండ్ల రసాలను ఎంచుకోండి. ఈ పానీయాలు మీ రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలపై ప్రతికూల ప్రభావం చూపకుండా కొద్దిగా తీపిగా ఉంటాయి.

అయితే ఇక్కడ గమనించాల్సిన మరో విషయం ఏంటంటే.. ఇతర ఆహారాలతో పోలిస్తే చెరకు తక్కువ గ్లైసెమిక్ సూచికను కలిగి ఉంటుంది. మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులు కావాలి అనుకుంటే.. తక్కువ మెుత్తంలో చెరుకు రసం తాగవచ్చు. మీరు కోరుకున్నంత తాగవచ్చు అని దీని అర్థం కాదు. మితంగా తీసుకోండి. లేకుంటే చెడు పరిణామాలు ఎదుర్కోవాల్సి వస్తుంది. అయితే ఇది ప్రతి ఒక్కరి రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను బట్టి మారుతుంది. అవసరమైతే వైద్యుడిని అడగడం మంచిది.

చెరుకుతో కలిగే ఇతర ప్రయోజనాలు

జలుబు చేస్తే చాలా మంది చెరకు తినకుండా ఉంటారు. కానీ చెరకు నిజానికి శరీరంలోని రోగనిరోధక శక్తిని వెంటనే పెంచుతుంది. మీకు జలుబు, దగ్గు, జ్వరం మొదలైనవి ఉంటే చెరకు తినడానికి వెనుకాడకండి. చెరకు శరీరానికి తక్షణ శక్తిని ఇస్తుంది. మీరు బాగా అలసిపోయినట్లు అనిపిస్తే చెరకు రసం తాగండి.

చెరకు కాలేయానికి మేలు చేస్తుంది. ముఖ్యంగా కాలేయ సంబంధిత సమస్యలతో బాధపడేవారికి చెరకు చాలా మంచిది. చెరకులోని ఆల్కలీనిటీ శరీరంలో ఎలక్ట్రోలైట్ బ్యాలెన్స్‌ను నిర్వహించడానికి సహాయపడుతుందని అధ్యయనాలు కనుగొన్నాయి.

చెరకులో కాల్షియం, మెగ్నీషియం, పొటాషియం, ఐరన్ పుష్కలంగా ఉన్నాయి. ఇందులోని ఫ్లేవనాయిడ్స్ క్యాన్సర్ కణాల పెరుగుదలను నిరోధిస్తాయి. ఇది ప్రోస్టేట్, బ్రెస్ట్ క్యాన్సర్ నిరోధించడానికి సహాయపడుతుంది. క్యాన్సర్ రాకుండా ఉండాలంటే చెరకు జ్యూస్ రూపంలో తాగవచ్చు.

చెరకు మూత్రవిసర్జన లక్షణాలను కలిగి ఉంటుంది. చెరకును తీసుకోవడం వల్ల శరీరంలోని టాక్సిన్స్ ఎప్పటికప్పుడు మూత్రం ద్వారా బయటకు వెళ్లిపోతాయి. తత్ఫలితంగా, మూత్రపిండాల పనితీరు మెరుగుపడుతుంది. మూత్ర నాళాల ఇన్ఫెక్ష, మూత్రపిండాల్లో రాళ్లను నివారించడంలో సహాయపడుతుంది.