Weight Loss Chutneys : బరువు తగ్గించేందుకు ఈ 5 చట్నీలు ట్రై చేయండి

బరువు తగ్గాలని ప్రయత్నించే వారు మార్కెట్‌లో లభించే ఉత్పత్తులను ఆశ్రయిస్తారు. వాటిలో కొన్ని సరైన ఫలితాలను ఇస్తాయి, మరికొన్ని దుష్ప్రభావాలు కలిగిస్తాయి. చాలా మంది ఇంట్లో బరువు తగ్గడానికి మార్గాలు చూస్తారు. ఇంట్లో బరువు తగ్గడానికి ప్రయత్నిస్తున్న వారికి సహాయం చేయడానికి కొన్ని చిట్కాలు ఉన్నాయి. బరువు తగ్గాలనుకునే వారు చట్నీలను ఇంట్లోనే తయారు చేసుకుంటే బరువు తగ్గవచ్చు.

చట్నీ మీ ఆహారంలో రుచికరమైన, ఆరోగ్యకరమైనవిగా ఉంటాయి. ఈ ఇంట్లో తయారుచేసిన చట్నీలలో కేలరీలు తక్కువగా ఉంటాయి. ఫైబర్, విటమిన్లు, ఖనిజాలు సమృద్ధిగా ఉంటాయి. మన ఇంట్లో తయారుచేసే చట్నీలలో మూలికలు, కూరగాయలు, పండ్లు వంటి తాజా పదార్థాలు ఉంటాయి. ఈ రకమైన చట్నీని తీసుకోవడం వల్ల మీరు బరువు పెరగకుండా ఉంటారు. ఇది కేలరీలు తక్కువగా ఉంటుంది. బరువును తగ్గిస్తుంది. అలాంటి చట్నీలు ఏంటో చూద్దాం..

కొత్తిమీర పుదీనా చట్నీ

కావలసిన పదార్థాలు : తాజా కొత్తిమీర ఆకులు (1 కప్పు), తాజా పుదీనా ఆకులు (1/2 కప్పు), పచ్చిమిర్చి (2-3, రుచి ప్రకారం), నిమ్మరసం (2 టేబుల్ స్పూన్లు), ఉప్పు (రుచికి).

తయారీ విధానం : అన్ని పదార్థాలను కలపండి. నీరు జోడించి, రుచికి ఉప్పు, నిమ్మరసం వేసి బాగా గ్రైండ్ చేస్తే చట్నీ సిద్ధంగా ఉంటుంది. ఈ చట్నీలో కేలరీలు తక్కువగా ఉంటాయి. బరువు పెరగరు, మంచి రుచి ఉంటుంది.

టమోటో వెల్లుల్లి చట్నీ

కావలసినవి : పండిన టమోటాలు (2 మీడియం సైజు), వెల్లుల్లి రెబ్బలు (4-5), వెనిగర్ (1 టేబుల్ స్పూన్), ఉప్పు (రుచికి),.

తయారీ విధానం : తరిగిన టమోటాలు, వెల్లుల్లిని నాన్-స్టిక్ పాన్‌లో మెత్తగా అయ్యే వరకు వేయించాలి. ఇది చల్లారనివ్వాలి. ఆపై వెనిగర్, ఉప్పు కలపండి. తర్వాత దానిని రుబ్బుకోవాలి.

కొబ్బరి కరివేపాకు చట్నీ

కావలసినవి : తాజా లేదా ఎండిన కొబ్బరి (1/2 కప్పు), కరివేపాకు (1/4 కప్పు), పచ్చిమిర్చి (2-3), అల్లం (చిన్న ముక్క), ఇంగువ (చిటికెడు), నిమ్మరసం (1 టేబుల్ స్పూన్), ఉప్పు (రుచి చూడటానికి).

తయారీ విధానం : కొబ్బరి, కరివేపాకు, పచ్చిమిర్చి, అల్లం లేత గోధుమరంగు వచ్చేవరకు వేయించాలి. తర్వాత చల్లారనివ్వాలి. ఇప్పుడు నీళ్ళు, ఇంగువ, నిమ్మరసం, ఉప్పు వేసి మెత్తగా కలపాలి. అంతే బరువు తగ్గించే చట్నీ రెడీ.

యాపిల్ దాల్చిన చెక్క చట్నీ

కావలసిన పదార్థాలు : యాపిల్స్ (2 మీడియం సైజు), దాల్చిన చెక్క పొడి (1 టీస్పూన్), జాజికాయ (చిటికెడు), నిమ్మరసం (1 టేబుల్ స్పూన్), ఉప్పు (రుచికి).

తయారీ విధానం : ముక్కలు చేసిన యాపిల్‌లను మెత్తగా అయ్యే వరకు నీటితో ఉడికించాలి. ఇది చల్లారనివ్వండి, ఆపై దాల్చిన చెక్క పొడి, జాజికాయ, నిమ్మరసం, ఉప్పును కలపండి. అంతే చట్నీ రెడీ.

కాల్చిన క్యాప్సికమ్ పెప్పర్ చట్నీ

కావలసినవి : క్యాప్సికమ్ (2-3, ఏదైనా రంగు), వెల్లుల్లి లవంగాలు (2-3), బాల్సమిక్ వెనిగర్ (1 టేబుల్ స్పూన్), ఉప్పు (రుచికి), నల్ల మిరియాలు (రుచికి).

తయారీ విధానం : క్యాప్సికమ్ ఓవెన్‌లో ముందుగా కాల్చాలి. పీల్, విత్తనాలు తొలగించండి. వేయించిన మిరియాలు వెల్లుల్లి, బాల్సమిక్ వెనిగర్, ఉప్పు, ఎండుమిర్చి మెత్తగా కలుపుకుంటే చట్నీ సిద్ధంగా ఉంటుంది.

ఈ చట్నీలు మీరు బరువు తగ్గేందుకు చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటాయి. వాటి సహజసిద్ధ గుణాలు మీ ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుతాయి.