What Happens : రోజూ పెరుగు తినొచ్చా? తింటే ఏం జరుగుతుంది?
Daily Curd Eating : పెరుగు తినడం అంటే కొంతమందికి చాలా ఇష్టం. మరికొందరేమో పెరుగు అంటే చాలా దూరంగా ఉంటారు. ఇది రోజూ తింటే ఆరోగ్యానికి మంచిదేనా? నిపుణులు ఏం చెబుతున్నారు?
పెరుగు కాల్షియం, ప్రొటీన్‌గా వినియోగించబడే ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం. ఇది తింటే పొట్ట ఆరోగ్యంగా ఉంటుంది కానీ రోజూ తినవచ్చా? ఈ ప్రశ్నకు సమాధానం తెలుసుకుందాం..
పెరుగులో అనేక విటమిన్లు, మినరల్స్ ఉన్నందున దీనిని ఆరోగ్యకరమైన ఆహారంగా పరిగణిస్తారు. చాలా మంది మధ్యాహ్న భోజనంతో తినడానికి ఇష్టపడతారు. కానీ కొందరు ఉదయాన్నే ఖాళీ కడుపుతో పెరుగు తింటారు. మన శరీరానికి చాలా పోషకాలు అవసరం. పెరుగు తినడం ద్వారా కూడా వస్తాయి. అయితే రోజూ పెరుగు తినడం మంచిదేనా?
పెరుగు తినడానికి ముందు.. రోజూ తినవచ్చా లేదా అని తెలుసుకోవాలి. నిపుణుల అభిప్రాయం ప్రకారం, మీ ఆరోగ్యం సాధారణంగా ఉన్నంత వరకు, మీరు పరిమిత మోతాదులో పెరుగు తింటే, అది ఎటువంటి దుష్ప్రభావాలను కలిగించదు. అయితే రాత్రిపూట, దగ్గు ఉన్నప్పుడు తినకూడదని వైద్యులు చెబుతున్నారు. రోజూ పెరుగు తినడం వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలేంటో తెలుసుకుందాం.
ప్రతి కణం పెరగడానికి అమైనో ఆమ్లాలు అవసరం, అవి ప్రోటీన్లను సరఫరా చేస్తాయి. కండరాలు, చర్మం, జుట్టు, గోర్లు మొదలైనవి ప్రోటీన్‌తో తయారు చేయబడతాయి. అందువల్ల ప్రతిరోజూ ప్రోటీన్ తీసుకోవడం చాలా ముఖ్యం. USDA ప్రకారం, 100 గ్రాముల పెరుగులో 11.1 గ్రాముల ప్రోటీన్ ఉంటుంది.
ప్రోబయోటిక్స్ అనేది మన గట్‌లోని ప్రత్యక్ష బ్యాక్టీరియా, ఇది ఆహారాన్ని జీర్ణం చేయడంలో పోషకాలను వెలికితీయడంలో సహాయపడుతుంది. పెరుగు ఈ మంచి బ్యాక్టీరియా సంఖ్యను నిర్వహించడానికి సహాయపడుతుంది. దీన్ని తినడం వల్ల మలబద్ధకం, కడుపు ఉబ్బరం, గ్యాస్, కడుపు వేడి మొదలైన వాటిని నివారించవచ్చు.
ఎముకలకు కాల్షియం అవసరం, కాల్షియం లేకపోవడం వల్ల ఎముకలు బలహీనపడతాయి. ఈ ప్రమాదాన్ని తగ్గించడానికి పెరుగు తినాలి, ఇది మనకు తగినంత కాల్షియం ఇస్తుంది.
విటమిన్ B12 నరాలు, మెదడు, రక్తానికి అవసరం. ఈ విటమిన్ చాలా తక్కువ ఆహారాలలో లభిస్తుంది. పెరుగు తినడం వల్ల కొద్దిపాటి విటమిన్ బి12 లభిస్తుంది. మీరు అలసట, బలహీనతతో బాధపడుతుంటే, పెరుగు తినండి. దీన్ని తినడం వల్ల ఎనర్జీ, ఫ్రెష్ నెస్ రావడంతోపాటు అలసట అనిపించదు. ప్రతిరోజూ పరిమిత మోతాదులో పెరుగు తినడం ద్వారా మీరు ప్రయోజనాలను పొందవచ్చు.
