Buttermilk : వేసవిలో మజ్జిగను ఇలా చేసి తాగితే చర్మం, జుట్టుకు చాలా మంచిది
Buttermilk Benefits : వేసవిలో మజ్జిగ తాగితే ఆరోగ్యానికి మంచిది. అయితే దీనితో జుట్టు, చర్మానికి కూడా ఉపయోగాలు ఉన్నాయి.
వేడి వాతావరణంలో దాహం, అలసట పోవాలంటే మజ్జిగ తాగడం మంచిదని ఇంటి పెద్దలు చెప్పడం చాలా మంది వినే ఉంటారు. అయితే దాహం, అలసటను తీర్చడమే కాకుండా అందాన్ని కాపాడుకోవడానికి కూడా మజ్జిగ ఉత్తమం. నిజానికి మజ్జిగ అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలతోపాటుగా జుట్టు, చర్మానికి కూడా మంచిది. అయితే మజ్జిగలో ఏమేం కలపాలో తెలుసుకుందాం. దానితో చర్మం జుట్టుకు ఎలాంటి ఉపయోగాలు ఉన్నాయో చూద్దాం..
హైడ్రేట్ చేస్తుంది
మజ్జిగ హైడ్రేషన్, పోషకాలను అందిస్తుంది. మజ్జిగలో లాక్టిక్ యాసిడ్ పుష్కలంగా ఉంటుంది. ఇది జుట్టు, చర్మాన్ని హైడ్రేట్ చేస్తుంది. ఇది జుట్టు, చర్మంలో తేమను కోల్పోకుండా చేస్తుంది. జుట్టును మెరుస్తూ, చర్మాన్ని మృదువుగా చేస్తుంది.
జుట్టు పెరుగుదలకు
జుట్టు పెరుగుదలను ప్రోత్సహిస్తుంది. మజ్జిగ సిద్ధం చేసేటప్పుడు కరివేపాకులను జోడించాలి. ఎందుకంటే కరివేపాకు పోషకాల భాండాగారం. కరివేపాకులో బీటా కెరోటిన్, ప్రోటీన్ వంటి అనేక పోషకాలు ఉన్నాయి. ఇది జుట్టు పెరుగుదలను ప్రోత్సహిస్తుంది. జుట్టు రాలడాన్ని నివారిస్తుంది. కరివేపాకు కలిపిన మజ్జిగను రోజూ తాగితే వెంట్రుకలు దృఢంగా మారి జుట్టు ఒత్తుగా తయారవుతుంది.
కరివేపాకు, మజ్జిగలోని యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు ఫ్రీ రాడికల్స్తో పోరాడుతాయి. ఆక్సీకరణ నష్టం నుండి చర్మాన్ని రక్షిస్తాయి. ఇది చర్మాన్ని యవ్వనంగా, కాంతివంతంగా ఉంచుతుంది.
చికాకును తగ్గిస్తుంది
మజ్జిగ, అల్లంలోని శీతలీకరణ గుణాలు చర్మపు చికాకు, దురద నుండి ఉపశమనం కలిగిస్తాయి. సున్నితమైన చర్మం ఉన్నవారికి, వడదెబ్బ, ఇతర చర్మపు చికాకులు ఉన్నవారికి మజ్జిగ సమర్థవంతమైన చర్మ సంరక్షణకు ఇది ఉపయోగకరం. మజ్జిగ దురదను తగ్గిస్తుంది.
జీర్ణక్రియ సులభతరం
పూర్వం ప్రజలు భోజనం తర్వాత మజ్జిగ తాగేవారు. నేటికీ కూడా కొంతమంది భోజనం తర్వాత తాగుతారు. ఎందుకంటే జీర్ణక్రియను సులభతరం చేయడానికి మజ్జిగ మంచిది. మజ్జిగతో పాటు అల్లం, కరివేపాకు కూడా జీర్ణక్రియను మెరుగుపరుస్తుంది. పేగు ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుతుంది. జీర్ణక్రియ మెరుగుపడితే అది జుట్టు, చర్మం ఆరోగ్యానికి ఉపయోగకరం.
మజ్జిగ ఎలా చేయాలి?
కప్పు మజ్జిగలో గుప్పెడు కరివేపాకు, రెండు పచ్చిమిర్చి, చిన్న అల్లం ముక్క, ఐదారు చెర్రీలు వేసి బాగా కలపాలి. కొన్ని కరివేపాకు వేసుకోవాలి. అందులో కాస్త ఉప్పు వేస్తే మజ్జిగ రెడీ. ఈ సాధారణ గృహోపకరణాలతో వేసవిలో మీ జుట్టు, చర్మాన్ని ఆరోగ్యంగా ఉంచుకోవడానికి ప్రతిరోజూ మజ్జిగ తయారు చేసి తాగండి.
వేసవిలో మజ్జిగ శరీరానికి చాలా మంచిది. శరీరం చల్లగా ఉండేందుకు సాయపడుతుంది. జీర్ణక్రియకు కూడా ఉపయోగకరం. అయితే దీనిని ఎక్కువగా తాగొద్దు. మితంగానే తీసుకోవాలి. అతిగా తాగితే కొన్ని ఇబ్బందులు రావొచ్చు. పైన చెప్పిన పదార్థాలను కలిపి మజ్జిగా చేసుకుంటే మీ జుట్టు, చర్మానికి ఉపయోగపడుతుంది.