Bread Pakodi Chat Recipe : వీకెండ్కి కొత్తగా బ్రెడ్ పకోడి చాట్ని ట్రై చేయండి..
19 November 2022, 7:34 IST
- Bread Pakodi Chat Recipe : ఇంట్లో బ్రెడ్ ఉంటే టోస్ట్ చేసుకుని తింటాము. లేదంటే పాలల్లో ముంచుకుని తింటాము. శాండ్విచ్ కూడా చేసుకోవచ్చు. కానీ.. బ్రెడ్తో వేడి వేడి కరకరలాడే పకోడి చేసుకున్నారా ఎప్పుడైనా? ఆ పకోడితో చాట్ చేసుకున్నారా? బ్రెడ్తో పకోడి ఏంటి.. చాట్ ఏంటి అనుకుంటున్నారా? అయితే మీరు ఈ రెసిపీ చూసేయ్యాల్సిందే.
బ్రెడ్ పకోడా చాట్
Bread Pakodi Chat Recipe : వీకెండ్ ఉదయాన్ని కానీ.. చల్లని సాయంత్రాన్ని కానీ.. అదిరే ఫుడ్తో కొనసాగించాలి అనుకుంటే బ్రెడ్ పకోడా చాట్ని ట్రై చేయాల్సిందే. దీనిని తయారు చేయడం కూడా చాలా సింపుల్. ఈ వీకెండ్కి కొత్తగా ఏదైనా ట్రై చేయాలనుకుంటే.. మీరు దీనిని హ్యాపీగా లాగించేయవచ్చు. మరి దీనిని ఎలా తయారు చేసుకోవాలో.. కావాల్సిన పదార్థాలు ఏమిటో ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం.
Asthma: పాల ఉత్పత్తులు అధికంగా తింటే ఆస్తమా సమస్య పెరుగుతుందా?
Korrala Pongali: బ్రేక్ ఫాస్ట్‌లో కొర్రల పొంగలి వండుకోండి, డయాబెటిస్ ఉన్న వారికి ఇది బెస్ట్ అల్పాహారం
Saturday Motivation: ఏం జరిగినా అంతా మన మంచికే అనే పాజిటివ్ థింకింగ్ పెంచుకోండి, ఎప్పటికైనా మేలే జరుగుతుంది
Buttermilk : వేసవిలో మజ్జిగను ఇలా చేసి తాగితే చర్మం, జుట్టుకు చాలా మంచిది
కావాల్సిన పదార్థాలు
* బ్రెడ్ - 4
* బంగాళదుంపలు - 3
* పచ్చిమిర్చి - 2 (సన్నగా తరగాలి)
* ఉప్పు - రుచికి తగినంత
* పెప్పర్ - రుచికి తగినంత
* గరం మసాలా - అర టీ స్పూన్
* పుదీనా - 1 స్పూన్
* దానిమ్మ గింజలు - 2 టేబుల్ స్పూన్స్
* కారం - అర టీ స్పూన్
* శెనగపిండి - 1 కప్పు
* నూనె - డీప్ ఫ్రైకి సరిపడినంత
తయారీ విధానం
ఓ గిన్నె తీసుకుని దానిలో ఉడికించిన బంగాళ దుంపలు, పచ్చిమిర్చి, ఉప్పు, కారం, మసాలా వేసి బాగా కలపండి. రెండు బ్రెడ్ ముక్కలు తీసుకుని.. వాటిని ఆలు మిశ్రమంతో స్టఫ్ చేయండి. ఈ బాల్స్ పక్కన పెట్టి.. ఓ గిన్నె తీసుకోండి. దానిలో శెనగపిండి, ఉప్పు, నీళ్లు వేసి బాగా కలపండి. పిండి పలుచగా కాకుండా చిక్కగా ఉండేలా చూసుకోండి. ఇప్పుడు బ్రెడ్ బాల్స్ను పిండిలో ముంచి.. వాటిని డీప్ ఫ్రై చేయాలి. అవి వేగిన తర్వాత.. బయటకు తీసి నాలుగు సమాన భాగాలుగా కట్ చేయండి. వాటి మీద పెరుగు, పుదీనా చట్నీ వేయాలి. దాని పైన సేవ్, దానిమ్మ గింజలు, కొత్తిమీర ఆకులు వేసి.. గార్నిష్ చేయండి. ఈ బ్రెడ్ పకోడి చాట్ మిమ్మల్ని అస్సలు నిరుత్సాహపరచదు.