తెలుగు న్యూస్  /  ఫోటో  /  పచ్చి బఠాణీ తింటే ఇన్ని ప్రయోజనాలా? షుగర్ నుంచి కొలెస్ట్రాల్ వరకు కంట్రోల్‌లోనే

పచ్చి బఠాణీ తింటే ఇన్ని ప్రయోజనాలా? షుగర్ నుంచి కొలెస్ట్రాల్ వరకు కంట్రోల్‌లోనే

05 February 2024, 18:01 IST

చలికాలంలో పచ్చి బఠాణీ మార్కెట్లో పుష్కలంగా దొరుకుతుంది. మరికొద్ది రోజుల్లో వీటి సీజన్ పూర్తవుతుంది. ఇప్పటివరకు వీటిని తిననిపక్షంలో ఇప్పుడైనా ట్రై చేయండి. ముందుగా వీటి ప్రయోజనాలు తెలుసుకోండి.

  • చలికాలంలో పచ్చి బఠాణీ మార్కెట్లో పుష్కలంగా దొరుకుతుంది. మరికొద్ది రోజుల్లో వీటి సీజన్ పూర్తవుతుంది. ఇప్పటివరకు వీటిని తిననిపక్షంలో ఇప్పుడైనా ట్రై చేయండి. ముందుగా వీటి ప్రయోజనాలు తెలుసుకోండి.
పచ్చి బఠాణీ ఎక్కువగా శీతాకాలంలో దొరుకుతుంది. వీటి రుచితో చాలా మంది సంతృప్తి చెందుతారు. వీటిలో చాలా సుగుణాలు ఉన్నాయని మీకు తెలుసా? జాబితా చూడండి.
(1 / 5)
పచ్చి బఠాణీ ఎక్కువగా శీతాకాలంలో దొరుకుతుంది. వీటి రుచితో చాలా మంది సంతృప్తి చెందుతారు. వీటిలో చాలా సుగుణాలు ఉన్నాయని మీకు తెలుసా? జాబితా చూడండి.
పచ్చి బఠాణీ ప్రోటీన్ అవసరాలను తీరుస్తుందని న్యూట్రిషనిస్ట్ సుమేధ సింగ్ చెప్పారు. "చేపలు లేదా మాంసం నుండి శరీరానికి అందే ప్రోటీన్ ఒక గిన్నెడు పచ్చి బఠాణీలలో లభిస్తుంది’ అని వివరించారు.
(2 / 5)
పచ్చి బఠాణీ ప్రోటీన్ అవసరాలను తీరుస్తుందని న్యూట్రిషనిస్ట్ సుమేధ సింగ్ చెప్పారు. "చేపలు లేదా మాంసం నుండి శరీరానికి అందే ప్రోటీన్ ఒక గిన్నెడు పచ్చి బఠాణీలలో లభిస్తుంది’ అని వివరించారు.
రక్తంలో చెడు కొలెస్ట్రాల్ చేరకుండా నిరోధించడం ద్వారా గుండె జబ్బుల నుండి ఈ పచ్చి బఠాణీ శరీరాన్ని రక్షిస్తుంది.  శరీరంలో ట్రైగ్లిజరైడ్స్ ఉత్పత్తిని తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది.
(3 / 5)
రక్తంలో చెడు కొలెస్ట్రాల్ చేరకుండా నిరోధించడం ద్వారా గుండె జబ్బుల నుండి ఈ పచ్చి బఠాణీ శరీరాన్ని రక్షిస్తుంది.  శరీరంలో ట్రైగ్లిజరైడ్స్ ఉత్పత్తిని తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది.
పచ్చి బఠాణీ చాలా తక్కువ గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్ కలిగి ఉంటుంది. ఫైబర్, ప్రోటీన్ అధికంగా ఉండే ఈ పచ్చి బఠాణీ రక్తంలో చక్కెరను నియంత్రించడంలో సహాయపడుతుంది. టైప్ 2 డయాబెటిస్‌ను నియంత్రించడంలో ప్రోటీన్ అధికంగా ఉండే ఆహారం ప్రయోజనకరంగా ఉంటుందని అనేక అధ్యయనాలు చెబుతున్నాయి.
(4 / 5)
పచ్చి బఠాణీ చాలా తక్కువ గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్ కలిగి ఉంటుంది. ఫైబర్, ప్రోటీన్ అధికంగా ఉండే ఈ పచ్చి బఠాణీ రక్తంలో చక్కెరను నియంత్రించడంలో సహాయపడుతుంది. టైప్ 2 డయాబెటిస్‌ను నియంత్రించడంలో ప్రోటీన్ అధికంగా ఉండే ఆహారం ప్రయోజనకరంగా ఉంటుందని అనేక అధ్యయనాలు చెబుతున్నాయి.
పచ్చి బఠాణీ రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతుంది. వీటిలో యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్ కంటెంట్ రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతుంది. విటమిన్ సి, ఇ, జింక్ వీటిలో పుష్కలంగా ఉంటాయి. శరీరాన్ని వివిధ వ్యాధుల నుండి రక్షిస్తుంది. ఇది జీర్ణక్రియకు కూడా సహాయపడుతుంది. 
(5 / 5)
పచ్చి బఠాణీ రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతుంది. వీటిలో యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్ కంటెంట్ రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతుంది. విటమిన్ సి, ఇ, జింక్ వీటిలో పుష్కలంగా ఉంటాయి. శరీరాన్ని వివిధ వ్యాధుల నుండి రక్షిస్తుంది. ఇది జీర్ణక్రియకు కూడా సహాయపడుతుంది. (Freepik)

    ఆర్టికల్ షేర్ చేయండి