Evening Snacks| సాయంత్రం వేళ.. ఈ స్పాంజ్ కేక్​ను ఆస్వాదించేయండి

Eggless Vanilla Sponge Cake | ఎగ్​లెస్ వెనీలా స్పాంజ్ కేక్​ పేరు వింటుంటేనే నోరూరుతుంది కదూ. కానీ ఇది ఇంట్లో తయారు చేసుకోగలమా అంటే చేసుకోవచ్చు మరి. కాస్త ఓపిక ఉంటే మెత్తని నోరూరించే ఎగ్​లెస్​ వెనిలా స్పాంజ్​ కేక్​ తయారు చేసుకోవచ్చు. దీనిని శాఖాహారులు కూడా హ్యాపిగా ఇంట్లో చేసుకుని.. ఇంటిల్లాపాది తినొచ్చు.

ఈ ఎగ్​లెస్​ వెనీలా స్పాంజ్ కేక్ తయారు చేయడానికి కేవలం 7 పదార్థాలే అవసరమవుతాయి. దీనిలో వెనీలా మాత్రమే కాకుండా వేరే ఫ్లేవర్​తో లేదా నచ్చిన ఫ్లేవర్​తో ఈ కేక్​ను సిద్ధం చేయవచ్చు.

కావాల్సిన పదార్థాలు

* ఫ్లోర్- ఒకటిన్నర కప్పు

* బేకింగ్ సోడా- అర టీ స్పూన్

* బేకింగ్​ పౌడర్-1 టేబుల్​ స్పూన్​

* కన్​డెన్స్​డ్ మిల్క్ - ముప్పావు కప్పు

* సాల్టడ్ బటర్- అరకప్పు

* పాలు- కప్పు

* వెనీలా ఎక్స్​ట్రాక్ట్- 1 టేబుల్ స్పూన్

తయారీ విధానం

బటర్​ను కరిగించి ఓ ట్రేలో వేయాలి. దానిలో కండెన్స్​డ్​ మిల్క్​లో వెనీలా ఎక్స్​ట్రాక్ట్ వేసి బాగా కలపాలి. దానిలో ఫ్లోర్​ వేసి.. బేకింగ్​ సోడా, బేకింగ్ పౌడర్ వేసి, పాలు వేసి బాగా మిక్స్ చేయాలి. ఈ మిశ్రమాన్ని 180 డిగ్రీల హీట్​లో ఉంచిన ఓవెన్​లో 35-40 నిమిషాలు కుక్​ చేయాలి.

ఓవెన్​ నుంచి బయటకు తీసిన తర్వాత కట్​ చేసుకుని.. సర్వ్ చేసుకుంటే.. అందరూ తినొచ్చు. టీ లేదా కాఫీతో దీనిని తీసుకుంటే చాలా ఈవెనింగ్​ని హ్యాపీగా గడిపేయవచ్చు.