Onion Benefits | వేసవిలో ఉల్లి తీసుకోండి.. చల్లగా వర్థిల్లండి..
14 May 2022, 13:44 IST
- అన్ని భారతీయ సలాడ్‌లకు రాజు మెత్తగా కట్ చేసిన ఉల్లిపాయ రింగులు. దీనిపై పెప్పర్, నిమ్మరసం పిండితే ఆహా.. అనిపిస్తుంది. ఇది బటర్ చికెన్, నాన్ నుంచి రాజ్మా రైస్ వరకు చాలా మంది ఉల్లిపాయను వాడుతుంటారు. ఎందుకంటే పచ్చి ఉల్లిపాయ వంటకాల రుచిని పెంచడమే కాకుండా పోషకాలతో సంపూర్ణంగా నిండి ఉంటుంది. అయితే వేసవిలో దీనిని తీసుకోవాలంటున్నారు ఆహార నిపుణులు. ఎందుకో ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం.
ఉల్లిపాయతో ఉపయోగాలు
Onion Benefits | భారతదేశంలో హీట్‌వేవ్ ప్రతిరోజూ కొత్త రికార్డులను సృష్టిస్తోంది. అధిక వేడి మీ మొత్తం ఆరోగ్యాన్ని దెబ్బతీస్తుంది. ఈ సమయంలో సహజంగా వేడిని అధిగమించడంలో మీకు సహాయపడే సరైన ఆహారం, పానీయాల పట్ల శ్రద్ధ వహించడం చాలా ముఖ్యం. కాస్త అజాగ్రత్తగా ఉన్నా.. వేసవి తాపానికి అస్వస్థతకు గురవుతారు. హీట్ స్ట్రోక్‌ను నివారించడానికి, మీ శరీరాన్ని అంతర్గతంగా చల్లగా ఉంచడానికి ఉల్లిపాయ అత్యంత ప్రయోజనకరమైన ఆహారాలలో ఒకటి. ఈ వేసవి కాలంలో ఉల్లిపాయలు ప్రతిరోజూ తినాలి” అని ఆహార నిపుణులు తెలిపారు. ఉల్లిపాయ సలాడ్ తినడం వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం.
Pregnancy Tips : గర్భధారణలో సమస్యలను సూచించే సంకేతాలు, లక్షణాలు ఇవే
Baby First Bath : శిశువుకు మెుదటిసారి స్నానం చేయించేటప్పుడు గుర్తుంచుకోవాల్సిన విషయాలు
Single Reasons : మీరు సింగిల్‌గా ఉండడానికి ఈ 5 అంశాలు కారణం కావొచ్చు
Brinjal Chutney : 4 వంకాయలు ఉడకబెట్టి ఇలా చట్నీ చేస్తే.. ఎంతో ఇష్టంగా తింటారు
1. వడదెబ్బకు చికిత్స చేస్తాయి
పచ్చి ఉల్లిపాయలు శీతలీకరణ లక్షణాలను కలిగి ఉంటాయి. కాబట్టి వేసవి కాలంలో వీటిని బాగా తీసుకోవాలని సూచిస్తున్నారు. ఉల్లిపాయలలో క్వెర్సెటిన్ అనే సమ్మేళనం ఉంటుంది. ఇది హిస్టామిన్‌కు వ్యతిరేకంగా పనిచేస్తుంది. దీని రసం వడదెబ్బతో పాటు వడదెబ్బకు చికిత్స చేయడంలో కూడా ప్రభావవంతంగా ఉంటుంది.
2.పేగు ఆరోగ్యాన్ని పెంచుతాయి
ఉల్లిపాయలు ఫైబర్, ప్రీబయోటిక్స్కు గొప్ప మూలం. ముఖ్యంగా జీర్ణంకాని రకం గట్ నుంచి ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోవడానికి అవసరం. ఉల్లిపాయల సహాయంతో మీ జీర్ణక్రియను మెరుగ్గా చేసుకోవచ్చు.
3. రక్తంలో చక్కెరను నియంత్రించడానికి..
మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులు కూడా ఉల్లిపాయలు తినడం వల్ల ప్రయోజనాలు పొందుతారు. రక్తంలో గ్లూకోజ్‌ను అదుపులో ఉంచడంలో సహాయపడే బహుళ ఫ్లేవనాయిడ్‌లు (యాంటీ ఆక్సిడెంట్‌ల తరగతి) ఉన్నాయి. మంచి ఆరోగ్యం, రోగనిరోధక శక్తిని కూడా ఇది ప్రోత్సహిస్తుంది. ఇది మధుమేహం లేదా ప్రీ-డయాబెటిస్ ఉన్నవారికి ప్రత్యేకించి ముఖ్యమైనది.
4. యాంటీ ఆక్సిడెంట్ సమ్మేళనాలు
ఉల్లిపాయలు ఫ్లేవనాయిడ్లతో సహా మొక్కల రసాయనాలతో లోడ్ చేయబడి ఉంటాయి. ఇవి యాంటీఆక్సిడెంట్, యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ ప్రభావం రెండింటినీ కలిగి ఉంటాయి. క్రమం తప్పకుండా, తగినంత పరిమాణంలో వీటిని వినియోగించినప్పుడు.. ఈ సమ్మేళనాలు క్యాన్సర్, హైపర్‌టెన్షన్ వంటి దీర్ఘకాలిక పరిస్థితుల నుంచి మిమ్మల్ని రక్షించడంలో సహాయపడతాయి.
ఉల్లిపాయ ఇనుము, యాంటీఆక్సిడెంట్లు, అవసరమైన విటమిన్లు, మరిన్నింటి శక్తితో నిండిన మూలం. ఇందులో ఫోలేట్‌తో సహా విటమిన్ సి, బి కూడా పుష్కలంగా ఉన్నాయి. ఉల్లిపాయలు తినడం వల్ల కలిగే ప్రయోజనాల గురించి ఇప్పుడు మీకు తెలుసు. కాబట్టి ఈ వేసవిలో చల్లగా ఉండటానికి ఉల్లిపాయలను తినేందుకు ప్రయత్నించండి.