Winter Green Vegetable : ఈ గ్రీన్ వెజిటేబుల్ చలికాలం సూపర్ ఫుడ్.. ఎంతో ఆరోగ్యం

చలికాలం అంటే కూరగాయలు, ఆకుకూరలు కాలం. ఈ కాలంలో దొరికే బచ్చలికూరను తినండి. ఆరోగ్యానికి ఎన్నో ఉపయోగాలు ఉన్నాయి. బచ్చలికూర తినడం అనేక విధాలుగా ఆరోగ్యానికి మేలు చేస్తుందని నమ్ముతారు. విటమిన్లు, ఖనిజాలతో సమృద్ధిగా ఉండే దేశీ సూపర్ ఫుడ్. ఇది అనేక రకాల యాంటీఆక్సిడెంట్లను కలిగి ఉంటుంది. అనేక ఆరోగ్య సంబంధిత సమస్యలను నివారిస్తుంది. వీటిని అనేక వ్యాధులను నివారించడానికి ఉపయోగించవచ్చు. అయితే బచ్చలికూర తినడం వల్ల ఆరోగ్యానికి కలిగే ప్రయోజనాలను తెలుసుకోండి.

బచ్చలికూరను సూపర్‌ఫుడ్ అని పిలుస్తారు. ఎందుకంటే ఇందులో విటమిన్లు A, C, K ఉన్నాయి. ఇవన్నీ బహుళ ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను కలిగి ఉంటాయి. విటమిన్ ఎ కంటి చూపును మెరుగుపరుస్తుంది. విటమిన్ సి రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతుంది. విటమిన్ కె మెదడు బూస్టర్‌ను వివిధ మార్గాల్లో ఆరోగ్యానికి మేలు చేస్తుంది.

ఐరన్ శరీరంలో రక్తాన్ని పెంచడంలో సహాయపడుతుంది. ఇది శరీరంలో ఎర్ర రక్త కణాలను పెంచడంలో, అనేక వ్యాధులను నివారించడంలో సహాయపడుతుంది. ఇది రక్తహీనత, బలహీనత, తల తిరగడం వంటి అనేక ఆరోగ్య సంబంధిత సమస్యలను కూడా నివారిస్తుంది. ఇది జుట్టును నల్లగా మార్చడానికి, కొల్లాజెన్‌ని పెంచడానికి కూడా సహాయపడుతుంది. ఇందులో అనేక రకాల యాంటీఆక్సిడెంట్లు ఉన్నాయి. ఇవి శరీరాన్ని వివిధ వ్యాధుల నుండి రక్షించడంలో సహాయపడతాయి.

కాల్షియం, మెగ్నీషియం సమృద్ధిగా ఉండే బచ్చలికూర ఆరోగ్యానికి అనేక విధాలుగా మేలు చేస్తుంది. కాల్షియం ఎముకలను ఆరోగ్యంగా ఉంచుతుంది. మెగ్నీషియం గుండెను ఆరోగ్యంగా ఉంచుతుంది. ఇది రక్త నాళాలను ఆరోగ్యంగా ఉండేలా చేస్తుంది. గుండెకు మేలు చేస్తుంది. బచ్చలికూర రక్తపోటును సమతుల్యం చేయడంలో కూడా సహాయపడుతుంది. ఈ అన్ని కారణాల వల్ల మీరు ఈ సూపర్‌ఫుడ్‌ను మీ ఆహారంలో చేర్చుకోవాలి.

బీపీ ఎక్కువగా ఉండే వారు బచ్చలి ఆకులను రసం చేసుకుని తాగాలి. రక్తపోటు అదుపులో ఉంటుంది. బచ్చలికూరను రెగ్యులర్‌గా తీసుకోవడం వలన శరీరంలో పేరుకుపోయిన కొలెస్ట్రాల్ కరిగిపోతుంది. ఈ ఆకులోని కాల్షియం ఎముకలను బలంగా తయారు చేస్తుంది. ఇందులోని ఒమేగా 3 ఫ్యాటీ యాసిడ్స్, నియాసిన్, సెలీనియం నరాల ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేస్తుంది. మూత్రంలో మంట, ఇన్ఫెక్షన్ వంటి సమస్యలతో బాధపడేవారు బచ్చలికూరను తినాలి.