Diwali Sweets : ఈ దీపావళికి 4 తీపి వంటకాలను ఇంట్లోనే తయారు చేసుకోండి..

చాలా మంది ప్రజలు పండగల సమయంలో ఆరోగ్యకరమైన పదార్థాలతో స్వీట్లను ఇంట్లో తయారు చేస్తారు. పిల్లల నుండి పెద్దల వరకు అందరూ తినవచ్చు. మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులు కూడా మితంగా తినవచ్చు. భారతీయులకు అత్యంత ప్రజాదరణ పొందిన పండుగ దీపావళి. ఇప్పటికే వేడుకలు ప్రారంభమయ్యాయి, కొనసాగుతున్నాయి. ఈ సందర్భంగా ఇంట్లో తయారు చేసిన స్వీట్లను తినాలి. వాటిలో ప్రేమ కూడా నిండి ఉంటుంది.

ఇంట్లో తయారుచేసిన డెజర్ట్‌లు కచ్చితంగా అందరూ ఇష్టపడతారు. అయితే నాణ్యత విషయంలో మాత్రం రాజీ పడాల్సిన అవసరం లేదు. ఈ మిఠాయిలు కచ్చితంగా దీపావళి వేడుకను రెట్టింపు చేస్తాయి. ఈ ఆర్టికల్‌లో మీరు ఇంట్లో తయారు చేసుకోగల ఆరోగ్యకరమైన స్వీట్లను చూడొచ్చు.

మీరు ఈ దీపావళిని ఆరోగ్యకరమైన స్వీట్లతో సంతోషంగా, ఆరోగ్యంగా జరుపుకోవచ్చు. దీపావళి లేదా ఇతర పండుగలకు, మీరు ఖర్జూరం లడ్డు వంటి ఆరోగ్యకరమైన డెజర్ట్‌లను తినవచ్చు. ఖర్జూరంలో సహజంగా చక్కెర ఉంటుంది. డ్రై ఫ్రూట్స్‌తో లడ్డూలు, ఖర్జూరంతో తయారు చేసిన స్వీట్‌ల రుచి భిన్నంగా ఉంటాయి.

పండుగల సమయంలో కుటుంబ సభ్యులు, బంధువులకు స్వీట్, డ్రై ఫ్రూట్స్ అందించవచ్చు. రుచికరమైన డ్రై ఫ్రూట్ లడ్డూలను తయారు చేయడానికి జీడిపప్పు, బాదం, పిస్తాలను కలపండి. తర్వాత ఈ గింజల మిశ్రమాన్ని తరిగిన ఖర్జూరం, అత్తి పళ్లు, నెయ్యితో కలపండి. మిశ్రమాన్ని చిన్న బంతులుగా రూపొందించండి. ఈ దీపావళి రోజున డ్రై ఫ్రూట్స్ తో రుచితోపాటు ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను ఆస్వాదించండి. సంతోషంగా జీవించండి.

శనిగపిండితో లడ్డూలు చేసుకోండి. నోరూరించే ఈ లడ్డూలను సిద్ధం చేసుకోవాలంటే ముందుగా పిండిని తీసుకోవాలి. బంగారు గోధుమ రంగులోకి మారే వరకు నెయ్యిలో వేయించాలి. తర్వాత చక్కెరతో పానకం పట్టుకోవాలి. లడ్డూలు తయారు చేయడానికి ముందు, ఈ పిండిలో యాలకులు, కిస్ మిస్‍లు కలపండి. మిశ్రమాన్ని చిన్న చిన్న ముద్దలుగా చేసుకోవాలి. ఈ స్వీట్లు రుచిగా ఉంటాయి.

ఇంట్లో కలగండ్ సిద్ధం చేయడానికి పాలు, పనీర్ చిక్కబడే వరకు మరిగించండి. అందులో చక్కెర వేసుకోండి. యాలకుల పొడి వేసి బాగా మిక్స్ చేసి, ఆ మిశ్రమానికి నెయ్యి రాయాలి. ఉన్న ప్లేట్‌లో స్ప్రెడ్ చేసి సెట్ చేసుకోవాలి. తరిగిన డ్రై ఫ్రూట్స్ గింజలతో అలంకరించండి. గట్టిగా పడే వరకు ఫ్రిజ్‌లో ఉంచండి. చతురస్రాకారంలో కత్తిరించండి. ఈ దీపావళిని ఇంట్లో కలగండ్ మిఠాయిలతో ఆనందంగా జరుపుకోండి.