తెలుగు న్యూస్  /  ఛాయాచిత్రాల ప్రదర్శన  /  ఫ్రిడ్జ్​లో అస్సలు పెట్టకూడని ఆహార పదార్థాలు.. చాలా జాగ్రత్తగా ఉండాలి!

ఫ్రిడ్జ్​లో అస్సలు పెట్టకూడని ఆహార పదార్థాలు.. చాలా జాగ్రత్తగా ఉండాలి!

21 April 2024, 17:54 IST

Sharath Chitturi

కొన్ని ఆహారాలను ఫ్రిడ్జ్​లో అస్సలు పెట్టకూడదు! ఒకవేళ పెడితే.. అవి చాలా త్వరగా పాడైపోతాయి. ఈ విషయం చాలా మందికి తెలియదు. ఆ వివరాలను ఇక్కడ తెలుసుకోండి..

  • కొన్ని ఆహారాలను ఫ్రిడ్జ్​లో అస్సలు పెట్టకూడదు! ఒకవేళ పెడితే.. అవి చాలా త్వరగా పాడైపోతాయి. ఈ విషయం చాలా మందికి తెలియదు. ఆ వివరాలను ఇక్కడ తెలుసుకోండి..
ప్రతి ఇంట్లో సాధారణంగా ఉండే వస్తువుల్లో ఒకటి ఫ్రిడ్జ్​. అయితే.. కొన్ని ఆహార పదార్ధాలను ఫ్రిడ్జ్​లో పెట్టకూడదు. న్యూట్రిషనిస్ట్ జుహీ కపూర్ షేర్ చేసిన ఈ లిస్ట్​ని చూసేయండి.
(1 / 8)
ప్రతి ఇంట్లో సాధారణంగా ఉండే వస్తువుల్లో ఒకటి ఫ్రిడ్జ్​. అయితే.. కొన్ని ఆహార పదార్ధాలను ఫ్రిడ్జ్​లో పెట్టకూడదు. న్యూట్రిషనిస్ట్ జుహీ కపూర్ షేర్ చేసిన ఈ లిస్ట్​ని చూసేయండి.(Freepik)
1. హోల్​ స్పైస్​లు: శీతలీకరణ కాలక్రమేణా మొత్తం సుగంధ ద్రవ్యాల శక్తి, రుచిని తగ్గిస్తుంది. మసాలా దినుసులు ఫ్రిజ్​లోని తేమను గ్రహించగలవు, ఇది గడ్డకట్టడానికి, రుచిని కోల్పోవటానికి దారితీస్తుంది,
(2 / 8)
1. హోల్​ స్పైస్​లు: శీతలీకరణ కాలక్రమేణా మొత్తం సుగంధ ద్రవ్యాల శక్తి, రుచిని తగ్గిస్తుంది. మసాలా దినుసులు ఫ్రిజ్​లోని తేమను గ్రహించగలవు, ఇది గడ్డకట్టడానికి, రుచిని కోల్పోవటానికి దారితీస్తుంది,(Freepik)
డ్రై ఫ్రూట్స్​: శీతలీకరణ వల్ల ఎండిన పండ్లు గట్టిగా లేదా అధికంగా నమలాల్సి వస్తుంది. చల్లని ఉష్ణోగ్రతలు.. డ్రై ఫ్రూట్స్​లో సహజ చక్కెరలు, రుచులను ప్రభావితం చేస్తాయి, వాటి రుచిని మారుస్తాయి.
(3 / 8)
డ్రై ఫ్రూట్స్​: శీతలీకరణ వల్ల ఎండిన పండ్లు గట్టిగా లేదా అధికంగా నమలాల్సి వస్తుంది. చల్లని ఉష్ణోగ్రతలు.. డ్రై ఫ్రూట్స్​లో సహజ చక్కెరలు, రుచులను ప్రభావితం చేస్తాయి, వాటి రుచిని మారుస్తాయి.(Freepik)
నట్స్​, సీడ్స్​: శీతలీకరణ కారణంగా నట్స్​, సీడ్స్​ చెడిపోయే అవకాశం ఉంటుంది. వాటి క్రంచీనెస్​ కూడా పోతుంది. చల్లని ఉష్ణోగ్రతలు గింజలు, విత్తనాలలోని సహజ నూనెలను మార్చగలవు, వాటి రుచిని ప్రభావితం చేస్తాయి.
(4 / 8)
నట్స్​, సీడ్స్​: శీతలీకరణ కారణంగా నట్స్​, సీడ్స్​ చెడిపోయే అవకాశం ఉంటుంది. వాటి క్రంచీనెస్​ కూడా పోతుంది. చల్లని ఉష్ణోగ్రతలు గింజలు, విత్తనాలలోని సహజ నూనెలను మార్చగలవు, వాటి రుచిని ప్రభావితం చేస్తాయి.(Freepik)
బ్రెడ్: బ్రెడ్​ని ఫ్రిడ్జ్​లో పెట్టడం వల్ల అది ఎండిపోయి త్వరగా పాడైపోతుంది. ఇది ఆకృతిని నమలడానికి, తినడానికి కష్టమవుతుంది.
(5 / 8)
బ్రెడ్: బ్రెడ్​ని ఫ్రిడ్జ్​లో పెట్టడం వల్ల అది ఎండిపోయి త్వరగా పాడైపోతుంది. ఇది ఆకృతిని నమలడానికి, తినడానికి కష్టమవుతుంది.(Freepik)
అరటిపండు: శీతలీకరణ వల్ల అరటి పండు నల్లగా మారుతుంది. అరటిపండ్లు మీకు నచ్చిన విధంగా పండే వరకు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద నిల్వ చేయడం మంచిది. 
(6 / 8)
అరటిపండు: శీతలీకరణ వల్ల అరటి పండు నల్లగా మారుతుంది. అరటిపండ్లు మీకు నచ్చిన విధంగా పండే వరకు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద నిల్వ చేయడం మంచిది. (Freepik)
అల్లం: శీతలీకరణ వల్ల అల్లం త్వరగా బూజుపట్టిపోతుంది. తాజా అల్లాన్ని చల్లని, పొడి ప్రదేశంలో నిల్వ చేయడం మంచిది. 
(7 / 8)
అల్లం: శీతలీకరణ వల్ల అల్లం త్వరగా బూజుపట్టిపోతుంది. తాజా అల్లాన్ని చల్లని, పొడి ప్రదేశంలో నిల్వ చేయడం మంచిది. (Freepik)
వెల్లుల్లి: వెల్లుల్లిని ఫ్రిడ్జ్​లో నిల్వ చేయడం వల్ల అది మొలకెత్తడం లేదా రబ్బరుగా మారుతుంది. ఇది తేమ కారణంగా ఫంగస్​ని కూడా పట్టుకోగలదు. బదులుగా, వెల్లుల్లిని మంచి గాలిలో చల్లని, పొడి ప్రదేశంలో ఉంచండి.
(8 / 8)
వెల్లుల్లి: వెల్లుల్లిని ఫ్రిడ్జ్​లో నిల్వ చేయడం వల్ల అది మొలకెత్తడం లేదా రబ్బరుగా మారుతుంది. ఇది తేమ కారణంగా ఫంగస్​ని కూడా పట్టుకోగలదు. బదులుగా, వెల్లుల్లిని మంచి గాలిలో చల్లని, పొడి ప్రదేశంలో ఉంచండి.(Freepik)

    ఆర్టికల్ షేర్ చేయండి