Sambar History: సాంబార్ పుట్టిన రాష్ట్రం ఇదే, దీనికి ఎవరి పేరు పెట్టారంటే…
23 April 2024, 15:37 IST
దక్షిణాది వంటకాలలో ప్రపంచవ్యాప్తంగా పేరు సంపాదించుకున్న వాటిలో సాంబార్ ఒకటి. తెలుగు భోజనాలలో సాంబార్ కు ప్రత్యేక స్థానం ఉంది. దక్షిణ భారతదేశంలో తొలిసారి సాంబారు ఎక్కడ తయారు చేశారో, దీని వెనుక ఉన్న చరిత్ర ఏమిటో తెలుసుకోండి.
- దక్షిణాది వంటకాలలో ప్రపంచవ్యాప్తంగా పేరు సంపాదించుకున్న వాటిలో సాంబార్ ఒకటి. తెలుగు భోజనాలలో సాంబార్ కు ప్రత్యేక స్థానం ఉంది. దక్షిణ భారతదేశంలో తొలిసారి సాంబారు ఎక్కడ తయారు చేశారో, దీని వెనుక ఉన్న చరిత్ర ఏమిటో తెలుసుకోండి.