Breakfast Recipe : స్పైస్డ్ చియా పుడ్డింగ్ గురించి విన్నారా? ఇలా చేసుకుని తినేయండి మరి
19 August 2022, 9:11 IST
- రోటీన్ బ్రేక్ఫాస్ట్లకు బ్రేక్ ఇచ్చి కొత్తగా ఏదైనా ట్రై చేయాలనుకునే వారికి.. స్పైస్డ్ చియా పుడ్డింగ్ బెస్ట్ ఆప్షన్. పేరుకు తగ్గట్లే.. స్పైసీనెస్తో జిహ్వానికి ఆనందాన్ని ఇస్తుంది. అంతేకాకుండా ఆరోగ్యానికి కూడా మంచిది.
స్పైస్డ్ చియా పుడ్డింగ్
Spiced Chia Seed Pudding : హెల్తీ బ్రేక్ ఫాస్ట్.. విత్ స్పైసీగా కావాలనుకుంటే.. స్పైస్డ్ చియా పుడ్డింగ్ తీసుకోవాల్సిందే. ఎందుకంటే దీనిలో హెల్త్కి మంచి చేసే మసాలాలతో పాటు.. ఆరోగ్యానికి అవసరమైన అన్ని పోషకాలు కూడా ఉంటాయి. పైగా దీనిని తయారు చేసుకోవడం చాలా సింపుల్ కూడా. దీనిని ఎలా తయారు చేయాలో.. కావాల్సిన పదార్థాలు ఏమిటో ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం.
Green mirchi powder: ఎర్ర కారంలాగే పచ్చిమిరపకాయలను కూడా పొడిచేసి పెట్టుకోవచ్చు, వీటితో ఇగురు, కర్రీలు టేస్టీగా ఉంటాయి
Amla and Liver Health: రోజుకు రెండు ఉసిరికాయలు తినండి చాలు, మీ కాలేయానికి ఏ సమస్యా రాదు
Mango Pakodi: పచ్చిమామిడి కాయ పకోడీలు ఇలా చేశారంటే పుల్లపుల్లగా టేస్టీగా ఉంటాయి
Dry Fruits For Skin : ఖరీదైన క్రీములు అవసరం లేదు.. డ్రైఫ్రూట్స్ మీ ముఖాన్ని మెరిసేలా చేస్తాయి
కావాల్సిన పదార్థాలు
* పాలు - 2 కప్పులు
* కుంకుమ పువ్వు - చిటికెడు
* యాలకుల పొడి - పావు టీస్పూన్
* దాల్చిన చెక్క పొడి - పావు టీస్పూన్
* వెనిలా ఎక్స్ట్రాక్ట్ - పావు టీస్పూన్
* చియా సీడ్స్ - 6 టేబుల్ స్పూన్స్
* సర్వీంగ్ కోసం - బెర్రీలు లేదా మీ నచ్చిన ఫ్రూట్స్ వాడుకోవచ్చు
* స్వీట్నర్స్ - మీకు నచ్చినది..
తయారీ విధానం
ముందుగా స్టౌవ్ వెలిగించి.. పాలను మీడియం మంట మీద వేడి చేయాలి. దానిలో కుంకుమపువ్వు వేసి మరిగించాలి. కుంకుమపువ్వు పాల మిశ్రమాన్ని ఓ గిన్నెలోకి తీసుకోవాలి. దానిలో ఏలకుల పొడి, దాల్చినచెక్క పొడి, వెనిలా ఎక్స్ట్రాక్ట్ వేసి బాగా కలపాలి. దానిలో చియాసీడ్స్ వేసి.. బాగా కలపాలి.
కనీసం 2 గంటలు ముందైనా లేదా రాత్రి అయినా ఈ మిశ్రమాన్ని ఫ్రిజ్లో పెట్టాలి. ఇది చల్లగా అయిన తర్వాత.. మీకు ఇష్టమైన ఫ్రూట్స్తో గార్నీష్ చేసి.. స్వీట్నర్తో కలిపి తీసుకోవచ్చు. దీనిలో డ్రై ఫ్రూట్స్ కూడా వేసుకుని బ్రేక్ఫాస్ట్గా కుమ్మేయొచ్చు.