Republic Day Special Tricolor Pasta : గణతంత్ర దినోత్సవం స్పెషల్.. త్రివర్ణ రంగులు కలిగిన పాస్తాను తినేయండి..

Republic Day Special Tricolor Pasta : పిల్లల గురించి తెలిసిందేగా. ఏదైనా వారికి తినిపించాలంటే అది వారికి ఇంట్రెస్టింగ్​గా కనిపించాలి. అప్పుడే వారు దానిని ఇష్టంగా తింటారు. అయితే వారికి రిపబ్లిక్​ డే రోజు.. కొత్తగా ఏదైనా తినిపించాలంటే.. మీరు త్రివర్ణ రంగులు కలిగిన పాస్తాను ట్రై చేయండి. వారికి మీరు గణతంత్ర దినోత్సవం గురించి వివరిస్తూ.. ఈ డిష్​ను తినిపించేయవచ్చు. మరి దీనిని ఎలా తయారు చేయాలో.. కావాల్సిన పదార్థాలు ఏమిటో ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం.

కావాల్సిన పదార్థాలు

* పాస్తా - 200 గ్రాములు

* బ్రోకలీ - 1 కప్పు

* క్యారెట్ (మీడియం) - 1 (చిన్నగా కట్ చేసుకోవాలి)

* గ్రీన్ ఆనియన్స్ - 1/2 కప్పు

* బటర్ - 1/4 కప్పు

* వెల్లుల్లి - 3 రెబ్బలు (చిన్నగా కట్ చేసుకోవాలి)

* తులసి ఆకు (డ్రై) - 1 టేబుల్ స్పూన్

* ఉప్పు - రుచికి తగినంత

* పెప్పర్ - 1/4 టీస్పూన్

* వైట్ వైన్ - 1/4 కప్పు

* చీజ్ - 1/4 కప్పు

తయారీ విధానం

ఒక పెద్ద గిన్నెలో నీటిని మరిగించండి. దానిలో ఉప్పు, పాస్త వేసి 8-10 నిమిషాలు ఉడికించండి. దానిలోని నీటిని వడబోసి పక్కన పెట్టేయండి. ఇప్పుడు పెద్ద పాన్ తీసుకుని.. దానిలో బ్రోకలీ, క్యారెట్, ఉల్లిపాయలను వేసి.. వెన్నలో 3 నిమిషాలు ఉడికించాలి. వెల్లుల్లిని కూడా వేయించండి. మూతపెట్టి మరో 2 నిమిషాలు ఉడికించాలి. దానిలో పాస్త వేసి బాగా కలపండి. అనంతరం వైట్ వైన్ వేసి కలిపి.. దానిపై చీజ్ వేసి.. దించేయండి. అంతే వేడి వేడి పాస్తా మీరు తినడానికి సిద్ధంగా ఉంది.