Telugu News  /  Photo Gallery  /  Know All About Japanese Koshu Grape Wine And Viticulture

Koshu Grape Wine । అందని ద్రాక్షతో అమృతం లాంటి వైన్ తయారీ!

19 October 2022, 15:18 IST HT Telugu Desk
19 October 2022, 15:18 , IST

జపాన్ వారు ఎక్కువ కాలం బ్రతుకుతారని ఒక అధ్యయనంలో తేలింది. ఎందుకంటే అక్కడి ఆహారం చాలా ఆరోగ్యకరమైనదని చెప్తారు. సూషీ అనేది జపాన్ లో ఒక ప్రసిద్ధమైన వంటకం. ఇప్పుడు మౌంట్ ఫుజి సమీపంలోని వైన్ తయారీదారులు, తమ ఉత్పత్తులు కూడా సూషీ అంత ప్రసిద్ధి చెందాలని ప్రత్యేక పద్ధతుల్లో దాక్షసాగు చేస్తున్నారు.

ఇండియాలో సిమ్లా ఆపిల్ ఎలాగో జపాన్ దేశంలో కోషూ ద్రాక్ష అంత ప్రసిద్ధి. అక్కడి వైన్ ఎక్కువగా వీటి నుంచే తయారు చేస్తారు. జపాన్ లోని యమనషీ ప్రాంతంలో ఎక్కువగా ఈ రకం ద్రాక్షసాగు చేస్తారు.

(1 / 5)

ఇండియాలో సిమ్లా ఆపిల్ ఎలాగో జపాన్ దేశంలో కోషూ ద్రాక్ష అంత ప్రసిద్ధి. అక్కడి వైన్ ఎక్కువగా వీటి నుంచే తయారు చేస్తారు. జపాన్ లోని యమనషీ ప్రాంతంలో ఎక్కువగా ఈ రకం ద్రాక్షసాగు చేస్తారు.

యమనషీలోని ప్రిఫెక్చర్‌లోని కోషూ ద్రాక్షతోటలో L'Orient Shirayuri Winery అధ్యక్షుడు టకావో ఉచిడా తాము సాగుచేస్తున్న ద్రాక్షలను ప్రదర్శిస్తున్నారు.

(2 / 5)

యమనషీలోని ప్రిఫెక్చర్‌లోని కోషూ ద్రాక్షతోటలో L'Orient Shirayuri Winery అధ్యక్షుడు టకావో ఉచిడా తాము సాగుచేస్తున్న ద్రాక్షలను ప్రదర్శిస్తున్నారు.

1870లలో మొదటి వాణిజ్య ద్రాక్షతోటలు స్థాపించబడినప్పటి నుండి కోషు యమనాషి పర్వత ప్రాంతంలో ఉత్పత్తి చేయబడింది. యమనషీలో శతాబ్దాలుగా మందపాటి చర్మం గల ద్రాక్ష రకాన్ని సాగు చేస్తూ వస్తున్నారు. 1870లలో మొదటి వాణిజ్య ద్రాక్షతోటలు అక్కడ ప్రారంభమైనాయి. 2003లో బోర్డియక్స్ విశ్వవిద్యాలయానికి చెందిన జపనీస్, ఫ్రెంచ్ పరిశోధకుల బృందం కిణ్వ ప్రక్రియ పరీక్షలలో సిట్రస్ నోట్‌లను కనుగొన్నప్పుడు ఈ ద్రాక్ష రకం ప్రసిద్ధి చెందింది. అప్పటి నుండి, యమనషీలోని వైన్ తయారీదారులు కోషూ ఉత్పత్తిలో భారీగా పెట్టుబడి పెట్టారు, అది సత్ఫలితాలనిచ్చింది.

(3 / 5)

1870లలో మొదటి వాణిజ్య ద్రాక్షతోటలు స్థాపించబడినప్పటి నుండి కోషు యమనాషి పర్వత ప్రాంతంలో ఉత్పత్తి చేయబడింది. యమనషీలో శతాబ్దాలుగా మందపాటి చర్మం గల ద్రాక్ష రకాన్ని సాగు చేస్తూ వస్తున్నారు. 1870లలో మొదటి వాణిజ్య ద్రాక్షతోటలు అక్కడ ప్రారంభమైనాయి. 2003లో బోర్డియక్స్ విశ్వవిద్యాలయానికి చెందిన జపనీస్, ఫ్రెంచ్ పరిశోధకుల బృందం కిణ్వ ప్రక్రియ పరీక్షలలో సిట్రస్ నోట్‌లను కనుగొన్నప్పుడు ఈ ద్రాక్ష రకం ప్రసిద్ధి చెందింది. అప్పటి నుండి, యమనషీలోని వైన్ తయారీదారులు కోషూ ఉత్పత్తిలో భారీగా పెట్టుబడి పెట్టారు, అది సత్ఫలితాలనిచ్చింది.

యమనషి ప్రిఫెక్చర్‌లోని ఎల్'ఓరియంట్ షిరయూరి వైనరీలో కోషూ ద్రాక్షతో తయారు చేసిన గ్లాసు వైన్. ఇది ఎంతో నాణ్యమైన వైన్ అని చెప్తారు.

(4 / 5)

యమనషి ప్రిఫెక్చర్‌లోని ఎల్'ఓరియంట్ షిరయూరి వైనరీలో కోషూ ద్రాక్షతో తయారు చేసిన గ్లాసు వైన్. ఇది ఎంతో నాణ్యమైన వైన్ అని చెప్తారు.

యమనషి ప్రిఫెక్చర్‌లోని ఎల్'ఓరియంట్ షిరయూరి వైనరీలో అమ్మకానికి సిద్ధంగా ఉంచిన కోషూ వైన్ బాటిళ్లు.

(5 / 5)

యమనషి ప్రిఫెక్చర్‌లోని ఎల్'ఓరియంట్ షిరయూరి వైనరీలో అమ్మకానికి సిద్ధంగా ఉంచిన కోషూ వైన్ బాటిళ్లు.

సంబంధిత కథనం

Wine Health Benefitsబెల్జియం దేశంలలోని ఎక్లో కంపెనీ ఉత్పత్తి చేసిన ఎరింగి పుట్టగొడుగులు ఇవి. ఈ పుట్టగొడుగులను పెంచడానికి బీర్ , రీసైకిల్ చేసిన బ్రెడ్ వ్యర్థాలను ఉపయోగించారు.. Beer Crafted from recycled sewage waterఏదైనా పార్టీలో జోష్ ఉండాలంటే అక్కడ కాక్టెయిల్స్ ఉండాలి. అవుట్‌డోర్ పూల్ పార్టీ అయినా లేదా ఇండోర్ ఈవెంట్ అయినా, డ్రింక్స్ లేకుండా అది వేడుక అనిపించుకోదు. అయితే హార్డ్ అల్కాహాల్ డ్రింక్స్ కాకుండా మంచి ఫ్లేవర్స్ కలిగిన జిన్ కాక్‌టెయిల్‌లను మీకు మీరుగా తయారు చేసుకోండి. ఇది చాలా సింపుల్ కూడా.Drinking Too much alcohols 

ఇతర గ్యాలరీలు