Ugadi Traditional Foods । ఉగాది రోజున ఈ సాంప్రదాయ రుచులను తప్పక ఆస్వాదించాలి!
Mar 21, 2023, 03:54 PM , IST
Ugadi 2023 Traditional Foods: ఈ ఉగాది పర్వదినం సందర్భంగా తప్పకుండా చేసుకోవాల్సిన కొన్ని సాంప్రదాయ వంటకాలు, ఆస్వాదించాల్సిన పండగ రుచులు ఇక్కడ చూడండి.
(1 / 7)
తెలుగు సంవత్సరాది ఉగాది వచ్చేసింది. ఈ పండుగ నాడు తప్పకుండా కొన్ని సాంప్రదాయ వంటకాలు చేసుకోవాలి, వాటి రుచులను ఆస్వాదించాలి. ఆంధ్ర ప్రదేశ్, తెలంగాణ, కర్ణాటక రాష్ట్రాలలోని ప్రజలు ఈ ఉగాది రోజున ఆస్వాదించే ఆహారాలు చూద్దాం. (Unsplash)
(2 / 7)
ఉగాది పచ్చడి: ఉగాది నాడు తప్పనిసరిగా ఉగాది పచ్చడిని తినాలి. ఇది తీపి, పులుపు, కారం, లవణం, చేదు, వగరు వంటి ఆరు రకాల రుచులను కలిగి ఉంటుంది. ప్రతి రుచి ఒక వ్యక్తి జీవితంలో అనుభవించే విభిన్న భావోద్వేగాలను సూచిస్తుంది.(Unsplash)
(3 / 7)
బొబ్బట్టు, పోలెలు లేదా హోలిగే: బొబ్బట్టు అనేది బెల్లం, కొబ్బరి లేదా శనగ పప్పు పూరకంతో నింపి చేసే ఒక పరోటా లాంటి వంటకం. ఉగాది పండుగ సమయంలో ఇది ఒక ప్రసిద్ధ వంటకం. తరచుగా నెయ్యి లేదా పాలతో వడ్డిస్తారు. (Unsplash)
(4 / 7)
పులిహోర: సాధారణం ప్రతి పండగకు, శుభకార్యాలకు హిందువులు చింతపండు పులిహోరాను తప్పకుండా చేసుకుని తింటారు.(Unsplash)
(5 / 7)
ఒబ్బట్టు సారు: ఇది బొబ్బట్లు చేయగా మిగిలిపోయిన ఫిల్లింగ్‌ని ఉపయోగించి తయారు చేసే ఒక స్పైసీ సూప్. ఇది రుచికరమైనది, ఆరోగ్యకరమైనది.(Unsplash)
(6 / 7)
మామిడి పచ్చడి: మామిడి పచ్చడి అనేది పండిన మామిడికాయలు, బెల్లం, మసాలా దినుసులతో తయారు చేసే ఒక చిక్కని చట్నీ. ఇది మామిడి పండు సీజన్‌లో ప్రసిద్ధి చెందిన వంటకం,అన్నంతో పాటు సైడ్ డిష్‌గా వడ్డిస్తారు.(Unsplash)
ఇతర గ్యాలరీలు