బాస్మతీ రైస్ తింటే ఏమవుతుంది..! ఈ విషయాలు తెలుసుకోండి
image credit to unsplash
By Maheshwaram Mahendra Chary Apr 10, 2024
Hindustan Times Telugu
ఇతర రకాల బియ్యంతో పోలిస్తే బాస్మతీ రైస్ తక్కువ గ్లైసెమిక్ సూచికను కలిగి ఉంది. ఇది రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నెమ్మదిగా పెంచడంలో సహాయపడుతుంది. మధుమేహం ఉన్నవారికి ఈ రైస్ అనుకూలంగా ఉంటుంది.
image credit to unsplash
బాస్మతీ రైస్ లో పోషకాలు పుష్కలంగా ఉన్నాయి. ఈ బియ్యంలో డైటరీ ఫైబర్ మరియు కార్బోహైడ్రేట్, ప్రొటీన్ మరియు థయామిన్ వంటి ఇతర ముఖ్యమైన పోషకాలు పుష్కలంగా ఉంటాయి. ఇవి మెరుగైన జీర్ణక్రియను ప్రోత్సహిస్తాయి.
image credit to unsplash
మిగతా రైస్ తో పోల్చితే బాస్మతి అన్నంలో తక్కువ ఆర్సెనిక్ కంటెంట్‌ను కలిగి ఉంటాయి. ఇది ఎక్కువగా ఉంటే ఆరోగ్యానికి హానికరం.
image credit to unsplash
బాస్మతీ రైస్ లో తక్కువ సోడియం కంటెంట్ ఉంటుంది. ఇది అధిక రక్తపోటు ఉన్న వ్యక్తులకు మంచిది.
image credit to unsplash
బాస్మతీ రైస్ తక్కువ కొవ్వు పదార్థాన్ని కలిగి ఉంటుంది. ఇది ఆరోగ్యకరమైన బరువు నిర్వహణలో సహాయపడుతుంది.
image credit to unsplash
బాస్మతీ బియ్యంలో మెగ్నీషియం, పొటాషియం పెద్ద మొత్తంలో ఉంటాయి. ఈ పోషకాలు హైపర్‌టెన్షన్‌ను కంట్రోల్‌లో ఉంచుతాయి.
image credit to unsplash
బాస్మతీ రైస్ పలు రకాల క్యాన్సర్ ప్రమాదాలను తగ్గిస్తుందని పరిశోధనలు కూడా చెబుతున్నాయి.
image credit to unsplash
గుండెకు మేలు చేసే పొటాషియం పుష్కలంగా ఉండే ఫుడ్స్ ఇవి