అరటికాయ మన ఆరోగ్యానికి చాలా రకాలుగా మేలు చేస్తుంది. అరటి ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోవడానికి కూడా చాలా ఉపయోగపడుతుంది. దీనితో చాలా ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి.

Unsplash

By Anand Sai
Mar 25, 2024

Hindustan Times
Telugu

అరటికాయలో స్టార్చ్ ఉంటుంది. ఇది కరిగే ఫైబర్ లాగా పనిచేస్తుంది, ప్రయోజనకరమైన గట్ బ్యాక్టీరియాను అందించడం ద్వారా జీర్ణక్రియకు సహాయపడుతుంది.

Unsplash

పండిన అరటిపండ్లతో పోలిస్తే ఆకుపచ్చ అరటికాయలు తక్కువ గ్లైసెమిక్ సూచికను కలిగి ఉంటాయి. అంటే అవి రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలపై తక్కువ ప్రభావం చూపుతాయి.

Unsplash

అరటికాయలో ఉండే రెసిస్టెంట్ స్టార్చ్ సంపూర్ణత్వం భావాలను కలిగిస్తుంది. మొత్తం కేలరీల తీసుకోవడం తగ్గించడం ద్వారా బరువు నిర్వహణలో సహాయపడుతుంది.

Unsplash

పచ్చి అరటిలో ఉండే ఫైబర్ కంటెంట్ క్రమంగా పేగు కదలికలను ప్రోత్సహిస్తుంది. మలబద్ధకం నుండి ఉపశమనం కలిగిస్తుంది.

Unsplash

అరటికాయలు పండిన అరటిపండ్లలాగా తియ్యగా లేనప్పటికీ, అవి అవసరమైన విటమిన్లు, పొటాషియం, విటమిన్ సి, విటమిన్ బి6 వంటి ఖనిజాలను కలిగి ఉంటాయి.

Unsplash

గుండె ఆరోగ్యానికి పొటాషియం అవసరం. ఆకుపచ్చ అరటి ఈ ఖనిజానికి మంచి మూలం. పొటాషియం రక్తపోటును నియంత్రించడంలో సహాయపడుతుంది.

Unsplash

ఆకుపచ్చ అరటికాయలో కనిపించే విటమిన్ సి, రోగనిరోధక శక్తిని పెంచే లక్షణాలకు ప్రసిద్ధి చెందింది. మీ ఆహారంలో పచ్చి అరటి చేర్చుకోవడం వల్ల ఆరోగ్యకరమైన రోగనిరోధక వ్యవస్థకు తోడ్పడుతుంది.

Unsplash

ప్రకృతి అద్భుతాల్లో కాలీ ఫ్లవర్ ఒకటి

pixabay