టమాటో ఆహారానికి రుచిని పెంచడమే కాకుండా అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను కూడా అందిస్తుంది.

Unsplash

By Anand Sai
Nov 27, 2023

Hindustan Times
Telugu

టమాటోలు బరువు తగ్గడంలో సహాయపడతాయి. దీనిని పులుసు, సాంబార్‌లలో మాత్రమే కాకుండా కూరలు, సలాడ్‌లు, పిజ్జా, బర్గర్ ఫిల్లింగ్‌ల వంటి ఆధునిక ఆహారాలలో కూడా ఉపయోగిస్తారు.

Unsplash

టమాటోల్లో కేలరీలు చాలా తక్కువ. బరువు తగ్గడానికి ఇది ఉత్తమ ఎంపిక. ఇందులో ఉండే అధిక నీటి కంటెంట్ క్యాలరీలను తగ్గిస్తుంది, అతిగా తినకుండా చేస్తుంది.

Unsplash

టమాటోలు కరిగే, కరగని ఫైబర్ రెండింటికి గొప్ప మూలం. కరిగే ఫైబర్ జీర్ణవ్యవస్థలో జెల్ లాంటి పదార్థాన్ని ఏర్పరుస్తుంది. కార్బోహైడ్రేట్లు, చక్కెర పదార్థాల శోషణను నెమ్మదిస్తుంది. ఇది రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నియంత్రిస్తుంది.

Unsplash

టొమాటోలో క్లోరోజెనిక్ యాసిడ్ అనే సమ్మేళనం ఉంటుంది. ఇది ఆకలిని అణిచివేస్తుంది. మొత్తం కేలరీల తీసుకోవడం తగ్గిస్తుంది. క్లోరోజెనిక్ ఆమ్లం ఆకలి, సంతృప్తిని నియంత్రించే హార్మోన్ స్థాయిలను మాడ్యులేట్ చేయడం ద్వారా పనిచేస్తుంది.

Unsplash

టొమాటోలో క్యాప్సైసిన్ ఉంటుంది. ఇది జీవక్రియను పెంచుతుంది. కొవ్వును కాల్చడాన్ని ప్రోత్సహిస్తుంది.

Unsplash

టొమాటో పండ్లలో లైకోపీన్ ఎక్కువగా ఉంటుంది. ఇది శక్తివంతమైన యాంటీఆక్సిడెంట్, ఇది కణాలను దెబ్బతినకుండా కాపాడుతుంది. బరువు తగ్గడంలో ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తుంది.

Unsplash

టొమాటో పండ్లు దాదాపు 95 శాతం నీరు కలిగి ఉంటుంది. ఇది ఆర్ద్రీకరణ అద్భుతమైన మూలం. బరువు తగ్గడంలో సహాయపడుతుంది.

Unsplash

రాత్రివేళ ఈ ఆహారాలు తింటే ఊబకాయం పెరిగే రిస్క్

Photo: Pexels