చలికాలంలో పాలకూరను కచ్చితంగా ఎందుకు తినాలి? కారణాలు ఇవే

Photo: Unsplash

By Chatakonda Krishna Prakash
Nov 26, 2024

Hindustan Times
Telugu

చలికాలంలో పాలకూరను తప్పకుండా రెగ్యులర్‌గా తీసుకోవాలి. సీజనల్ వ్యాధులు, ఇన్ఫెక్షన్ల రిస్క్ ఎక్కువగా ఉండే ఈ కాలంలో పోషకాలు ఎక్కువగా ఈ ఆకుకూరను కచ్చితంగా తినాలి. పాలకూరతో కలిగే ముఖ్యమైన ప్రయోజనాలు ఏవంటే.. 

Photo: Pexels

పాలకూరలో విటమిన్ సీ, యాంటీఆక్సిడెంట్లు, బీటా కరోటిన్స్ అధికంగా ఉంటాయి. దీంతో ఇవి రెగ్యులర్‌గా తింటే శరీరంలో రోగ నిరోధక శక్తి మెరుగుపడుతుంది. 

Photo: Pexels

రోగ నిరోధక వ్యవస్థకు మేలు చేసి చలికాలంలో వ్యాధులు, ఇన్ఫెక్షన్ల ప్రమాదాన్ని పాలకూర తగ్గిస్తుంది. రోగాల నుంచి శరీరం బలంగా పోరాడేందుకు తోడ్పాటునందిస్తుంది. 

Photo: Pexels

పాలకూరలో ఫైబర్‌ ఎక్కువగా ఉంటుంది. దీంతో జీర్ణక్రియను ఇది మెరుగుపరుస్తుంది. తిన్న ఆహారం సులువుగా జీర్ణమయ్యేందుకు తోడ్పడుతుంది. 

Photo: Pexels

పాలకూరలో ఐరన్ పుష్కలం. శరీరంలో రక్తం ఉత్పత్తి మెరుగ్గా అయ్యేలా చేయగలదు. రక్త ప్రసరణకు కూడా మేలు చేస్తుంది. దీనివల్ల అవయవాల పనితీరు మెరుగుపడుతుంది. 

Photo: Pexels

పాలకూరలో కెరటోనాయిడ్స్ మెండుగా ఉంటాయి. దీంతో ఇవి రెగ్యులర్‌గా తింటే కళ్ల ఆరోగ్యానికి మేలు జరుగుతుంది. 

Photo: Pexels

పాలకూరలో ఉండే పొటాషియం బ్లడ్ ప్రెజర్‌ను నియంత్రణలో ఉండేలా తోడ్పడుతుంది. శరీరంలో ఇన్సులిన్ సెన్సివిటీని మెరుగుపరుస్తుంది. బ్లడ్ షుగర్ లెవెల్స్ నియంత్రణలో ఉండేలా సహకరిస్తుంది. 

Photo: Pexels

ఈ చలికాలంలో ఉల్లిపాయ తింటున్నారా..! వీటిని తెలుసుకోండి

image source unsplash.com