ఈ ఆహారాలతో విటమిన్ బి 12 చాలా వేగంగా పెరుగుతుంది. వీటిని రోజూ తినండి
By Sudarshan V Jun 17, 2025
Hindustan Times Telugu
ఏ ఆహారాలలో విటమిన్ బి 12 అధికంగా లభిస్తుందో చాలా మందికి తెలియదు. విటమిన్ బి 12 శాఖాహార పదార్ధాలలో ఉండదని చాలా మంది తప్పుగా అనుకుంటారు.
తృణధాన్యాలలో విటమిన్ బి 12 ఉంటుంది. ఇవి ముఖ్యంగా శాఖాహారులకు మంచి ఎంపికలు. వీటిని ప్రతిరోజూ తినడం వల్ల బి 12 లోపాన్ని తొలగించవచ్చు.
న్యూట్రియెంట్ యీస్ట్. ఇది ఆహారం రుచిని పెంచడానికి ఉపయోగిస్తారు. దీనితో విటమిన్ బి12 లభిస్తుంది. దీనిని సలాడ్లు, సూప్ లలో తినవచ్చు లేదా టోస్ట్పై చల్లవచ్చు.
విటమిన్ బి 12 అధికంగా లభించే సోయా పాలు శాకాహారులకు చాలా మంచిది. దీన్ని పాలుగా కానీ, లేదా టీ, కాఫీల్లో కలిపి తాగవచ్చు.
టోఫు అనేది సోయా నుండి తయారైన ప్రోటీన్ అధికంగా ఉండే ఆహారం, ఇది బి 12 ను బలవర్థకమైన రూపంలో అందిస్తుంది. దీనిని వెజిటబుల్, కర్రీ లేదా స్టిర్ ఫ్రైస్ కు జోడించవచ్చు. దీని ద్వారా బి 12 తో పాటు ప్రోటీన్, ఐరన్ లభిస్తాయి.
పుట్టగొడుగులలో తక్కువ మొత్తంలో సహజ బి 12 ఉంటుంది. దీనిని వెజిటేబుల్, సూప్ లేదా గ్రేవీలో మిక్స్ చేసి తినవచ్చు. ప్రతిరోజూ కొద్ది మొత్తంలో తీసుకోవడం బి 12 పొందడానికి సహాయపడుతుంది.
అవిసె గింజలలో కూడా విటమిన్ బి 12 ఉంటుంది. ఇది గుండె ఆరోగ్యానికి కూడా సహాయపడుతుంది. దీనిని స్మూతీలు లేదా పెరుగులో తినవచ్చు.
మీరు ఆహారం నుండి తగినంత బి 12 పొందకపోతే, డాక్టర్ సలహాతో బి 12 సప్లిమెంట్లను తీసుకోవచ్చు. ఇవి మాత్రలు లేదా క్యాప్సూల్స్ రూపంలో లభిస్తాయి మరియు శరీరంలోని బి 12 లోపాన్ని త్వరగా భర్తీ చేస్తాయి.
మార్కెట్లో లభించే బాదం లేదా కొబ్బరి పాలతో తయారైన పెరుగు వంటి మొక్కల ఆధారిత పెరుగుకు బి 12 జోడించబడుతుంది. దీనిని అల్పాహారంగా తినవచ్చు. ఇది జీర్ణక్రియకు కూడా మంచిది.
(గమనిక: ఈ సలహా సాధారణ సమాచారం కోసం.) నిర్ణయం తీసుకునే ముందు వైద్య నిపుణుడిని సంప్రదించండి)
అరటిపండుతో కన్నా ఎక్కువ పొటాషియం లభించే ఆహారాలు ఇవి..