PEXELS, WEB MD
PEXELS
PEXELS
చిలగడదుంపలో కెరోటినాయిడ్లు పుష్కలంగా ఉంటాయి, ఇవి క్యాన్సర్ ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తాయి. పర్పుల్ రకాలు ఆంథోసైనిన్లను కలిగి ఉంటాయి, ఇవి కొలొరెక్టల్ క్యాన్సర్ ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తాయి.
UNSPLASH
చిలగడదుంపలను ఉడకబెట్టడం వల్ల వాటి గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్ (జిఐ) తగ్గుతుంది. ఇది రక్తంలో చక్కెర నియంత్రణకు సహాయపడుతుంది.
PIXABAY
స్వీట్ పొటాటోలు "చెడు" కొలెస్ట్రాల్ ను తగ్గించడానికి, గుండె జబ్బుల ప్రమాదాన్ని తగ్గించడానికి సహాయపడతాయని అధ్యయనాలు సూచిస్తున్నాయి.
PIXABAY
బీటా కెరోటిన్, విటమిన్ ఎ అధికంగా ఉండే చిలగడదుంపలు కంటి ఆరోగ్యానికి ఎంతో మంచివి. దృష్టి లోపాన్ని నివారించడానికిి దోహదపడ్తాయి.
PEXELS
పర్పుల్ తీపి బంగాళాదుంపలు యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ లక్షణాలు ఉంటాయి. ఇవి కొవ్వు కణాల పెరుగుదలను నిరోధిస్తాయి. బరువు తగ్గడానికి సహాయపడతాయి.
PIXABAY