60 ఏళ్లు దాటిన యవ్వనంగా ఉండాలా? అయితే, తిండి విషయంలో ఈ ఒక్కటి పాటించండి!

"హర హచి బు" అంటే "కడుపులో పదికి ఎనిమిది" అని జపనీస్‌లో అర్థం. అంటే, ఇంకొంచెం బాగా చెప్పాలంటే, మీ కడుపు 80 శాతం నిండినప్పుడు, తినడం మానేయండి. అంటే 20 శాతం కడుపును ఖాళీగా ఉంచాలి అని అర్థం.

మొదట జపనీస్ సంస్కృతిగా 'హరా హచి బు' పిలుస్తారు. కానీ వాస్తవానికి, ఈ సంస్కృతి జపాన్‌లోని ఒకినావా ద్వీపం ప్రజలలో ప్రబలంగా ఉంది. ఈ అలవాటు వల్ల వారు ఎక్కువ కాలం జీవిస్తారని నమ్ముతారు. ఒకినావా ద్వీపం ప్రజలు వారి సుదీర్ఘ ఆయుర్దాయం, మంచి ఆరోగ్యానికి ప్రసిద్ది చెందారు.

'హర హచి బు' తిండి విధానంతో అనేక ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి. మొదటి పెద్ద ప్రయోజనం ఏమిటంటే, ఈ పద్ధతిని అనుసరించడం ద్వారా బరువు పెరుగుతామనే భయం ఉండదు. అధిక బరువు ఉన్నవారు ఈ విధంగా ఆహారం తినడం సాధన చేయడం ద్వారా బరువు తగ్గవచ్చు.

జీర్ణశక్తిని పెంచడానికి 'హర హచి బు' తోడ్పడుతుంది. చాలామంది బెంగాలీలు గుండెల్లో మంట, అజీర్ణం, ఎసిడిటీ, గ్యాస్ సమస్యలతో బాధపడుతుంటారు. ఈ పద్ధతిని అనుసరించి ఆహారం తీసుకోవడం వల్ల ఆ జీర్ణ సమస్యలు తగ్గుతాయి.

ఈ పద్ధతి బుద్ధిపూర్వకంగా (మైండ్‌సెట్ ఈటింగ్) తినడానికి ప్రాధాన్యత ఇస్తుంది. సాధారణంగా మనం ఎక్కువగా తింటే పరధ్యానం చెందుతాం. తత్ఫలితంగా, నేను తరచుగా ఆహారంతో సంతృప్తి చెందను. అసంతృప్తి వల్ల మళ్లీ లేదా పదేపదే ఆహారం తినే అలవాటు ఏర్పడుతుంది. 'హర హచి బు' మనసుతో కలిసి ఆహారం తినే మంచి అలవాటును సృష్టిస్తుంది. దీని వల్ల 60 ఏళ్లు దాటిన యవ్వనంగా ఉండొచ్చని పలు విశ్లేషకులు చెబుతున్నారు.

పాఠకులకు గమనిక: ఈ వ్యాసం ఆరోగ్యంపై సాధారణ పరిజ్ఞానంతో సమాచారం అందించబడింది. ఇక్కడ రాసిన వాటి ఆధారంగా ఎలాంటి చర్యలు తీసుకోవద్దు. ఆరోగ్యానికి సంబంధించిన ఏవైనా ప్రయత్నాలు చేసేముందు డాక్టర్ లేదా ఈ రంగంలో నిపుణులను సంప్రదించడం ఉత్తమం.