Storage tips: పచ్చిమిర్చి ఎక్కువ కాలం పాటూ ఫ్రిజ్ లో తాజాగా ఉండాలా? ఈ చిట్కాలు పాటిస్తే నెల రోజులు నిల్వ ఉంటాయి
పచ్చిమిర్చి ఫ్రిజ్ లో పెట్టినా కూడా వారం రోజులకే ముడతలు పడి వాడిపోతుంది. వీటిని చిన్న చిట్కాల ద్వారా ఫ్రిజ్ లో నెల రోజుల పాటూ నిల్వ చేయవచ్చు.
(1 / 6)
చలికాలంలో తేమతో కూడిన వాతావరణం వల్ల కూరగాయలు త్వరగా పాడైపోతాయి. పచ్చిమిర్చిని ఎక్కువ కాలం తాజాగా ఉంచడానికి ఇక్కడ కొన్ని చిట్కాలు ఉన్నాయి.
(2 / 6)
పచ్చిమిరపకాయలను నీటిలో బాగా కడగాలి. తర్వాత టిష్యూ పేపర్ తో తుడిచి బహిరంగ ప్రదేశంలో లేదా ఫ్యాన్ కింద ఆరనివ్వండి. తర్వాత గాలి చొరబడని కంటైనర్ లో వేసి రిఫ్రిజిరేటర్ లో భద్రపరుచుకోవాలి. ఇంట్లో రిఫ్రిజిరేటర్ లేకపోతే గుడ్డలో చుట్టుకోవచ్చు.
(Pixabay)
(3 / 6)
మిరపకాయలను ప్లాస్టిక్ కంటైనర్ లో పెట్టేటప్పుడు ముందుగా అందులో టిష్యూ పేపర్ ను పరిచి ఆ తర్వాత అందులో మిరపకాయలు వేయాలి. తడిగా ఉంటే తేమ కారణంగా మిరపకాయలు త్వరగా కుళ్లిపోతాయి కాబట్టి ఆ పేపర్ తేమను పీల్చేస్తుంది.
(Pixabay)
(4 / 6)
వంటల్లో కారం పొడికి బదులు పచ్చిమిర్చిని వాడండి. పచ్చిమిర్చిలో విటమిన్ సి పుష్కలంగా ఉంటుంది. ఇది శరీరం ఇతర విటమిన్లను గ్రహించి చర్మానికి మేలు చేస్తుంది.
(Pixabay)
(5 / 6)
పచ్చిమిరపకాయలు రోగనిరోధక శక్తిని కూడా పెంచుతాయి. పచ్చిమిర్చిలో ఉండే ఫైబర్ జీర్ణవ్యవస్థకు కూడా మంచిది. విటమిన్ ఎ కళ్లకు కూడా మంచిది.
(Pixabay)
ఇతర గ్యాలరీలు