Kitchen Hacks: అరటిపండ్లు త్వరగా నల్లగా మారిపోతున్నాయా? ఈ చిట్కాలు పాటిస్తే తాజాగా ఉంటాయి

అరటిపండు అనేది దాదాపు ప్రతిరోజూ అందరి ఇళ్లలోనూ తినే పండు. ఉదయాన్నే అరటిపండ్లు తినడం వల్ల రోజంతా శరీరం తాజాగా ఉంటుంది. కానీ రాత్రి పూట తెచ్చిన అరటిపండ్లు ఉదయాన్నే కుళ్లిపోతాయి. దీని గురించి ఆందోళన కలగడం సహజం.

అరటిపండ్లలో ఐరన్ ఉంటుంది. కాబట్టి దాని శరీరంపై నల్లటి మచ్చలు సులభంగా ఏర్పడతాయి. కొన్ని దేశీయ పద్ధతులను అనుసరిస్తూ అరటిపండ్లను ఎక్కువ కాలం తాజాగా ఉంచుకోవచ్చు. 

 అరటిపండ్లు తాజాగా ఉండాలంటే కవర్ తో కప్పి ఉంచడం మంచిది. అయితే, 

అరటిపండ్లను ఎక్కువసేపు తాజాగా ఉంచడానికి వెనిగర్ ను చల్లాలి. ఒక పెద్ద గిన్నెలో నీటిని నింపి, దానికి కొన్ని చెంచాల వెనిగర్ కలపండి. అందులో అరటిపండును ముంచాలి. ఈ టెక్నిక్ సహాయంతో అరటిపండ్లను చాలా రోజులు తాజాగా ఉంచుకోవచ్చు.