Breakfast Recipe : మనసుకు హాయినిచ్చే.. హవాయి బొప్పాయి సలాడ్..

Hawai Papaya Salad : వర్షాకాలంలో ఆరోగ్యకరమైన తాజా హవాయి బొప్పాయి సలాడ్ తీసుకోవాల్సిందే అంటున్నారు నిపుణులు. బొప్పాయిలో శక్తివంతమైన యాంటీఆక్సిడెంట్లు విటమిన్ సి, విటమిన్ ఎ లతో కూడిన అద్భుతమైన మూలం. ఇది మీకు విటమిన్‌లను అందిస్తూ.. రుచికరంగా మీ కడుపు నింపడానికి సరైన బ్రేక్​ఫాస్ట్. దీనికి కావాల్సిన పదార్థాలు, తయారీ విధానం ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం.

కావాల్సిన పదార్థాలు

బొప్పాయి - 1 చిన్నది

నిమ్మకాయ రసం - 2 స్పూన్స్

పుచ్చకాయ ముక్కలు - 3 కప్పు

పైనాపిల్ ముక్కలు - 2 కప్పులు

కొబ్బరి - 1 చిన్న కప్పు (తరిగినది)

వెనిల్లా ఫ్లేవర్డ్ యోగర్ట్ - 3 కప్పులు

తయారీ విధానం

బొప్పాయి పైన తొక్కను తీసి.. చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసి.. నిమ్మరసంతో కలపండి. పుచ్చకాయ, పైనాపిల్, కొబ్బరితో కూడా వేసి బాగా కలపండి. దానిలో వెనిల్లా ఫ్లేవర్డ్ పెరుగు వేసి బాగా కలపండి. దానిలో విత్తనాలు. దీనిని సర్వింగ్ బౌల్ లేదా పైనాపిల్ షెల్స్‌లో వేసి సర్వ్ చేయండి. ఇది మీ మార్నింగ్ బ్రేక్​ఫాస్ట్​గా మంచి ఆహారం. పైగా హెల్త్​కి చాలా మంచిది.