మీ వంటింట్లోనే మెదడు ఆరోగ్య రహస్యం: 'రోజ్‌మెరీ' అద్భుత ప్రయోజనాలు
సువాసన గల రోజ్‌మెరీ మొక్క అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను అందిస్తుంది. మెదడు ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరచడం నుండి మానసిక స్పష్టతను పెంచడం వరకు ఉపయోగపడుతుంది. మధ్యధరా ప్రాంతానికి చెందిన ఈ సుగంధ మూలిక ప్రపంచవ్యాప్తంగా వంటగదిలో ఎప్పటినుంచో ఒక ముఖ్యమైన భాగంగా ఉంది.
మెదడు ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరచడం నుండి మానసిక స్పష్టతను పెంచడం వరకు, సువాసనగల రోజ్‌మెరీ అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను అందిస్తుంది. మధ్యధరా ప్రాంతానికి చెందిన ఈ సుగంధ మూలిక ప్రపంచవ్యాప్తంగా వంటగదిలో ఎప్పటినుంచో ఒక ముఖ్యమైన భాగంగా ఉంది. దీనిని ఇండియన్ ఇంగ్లీషు, బ్రిటీష్ ఇంగ్లీషులో రోజ్‌మరీ అనీ, అమెరికన్ ఇంగ్లీషులో రోజ్‌మెరీ అని పిలుస్తారు. తెలుగులో కూడా రోజ్‌మెరీగా ప్రాచుర్యంలో ఉంది.
కింగ్‌స్టన్ యూనివర్సిటీకి చెందిన దీపా కామదర్ నేతృత్వంలో ఇటీవల జరిగిన ఒక అధ్యయనం రోజ్‌మెరీ ప్రయోజనాలు కేవలం వంట రుచికి మాత్రమే పరిమితం కాదని వెల్లడించింది. ఈ శక్తివంతమైన మూలిక మెదడు ఆరోగ్యం, మంటను తగ్గించడం (యాంటీ-ఇన్‌ఫ్లమేటరీ), మరియు రోగనిరోధక శక్తిని పెంచడంలో కీలక పాత్ర పోషిస్తుంది.
రోజ్‌మెరీతో ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు ఇవే:
అనేక అధ్యయనాల ప్రకారం, రోజ్‌మెరీ ఆరోగ్యకరమైన మెదడు పనితీరుకు తోడ్పడుతుంది. ఒక అధ్యయనం రోజ్‌మెరీని అల్జీమర్స్ వ్యాధి ప్రమాదాన్ని తగ్గించడంతో ముడిపెట్టింది. నార్తంబ్రియా యూనివర్సిటీ పరిశోధకులు నిర్వహించిన ఒక అధ్యయనంలో, రోజ్‌మెరీ సువాసనను పీల్చిన వారు, వాసన లేని వాతావరణంలో పనిచేసిన వారి కంటే జ్ఞాపకశక్తికి సంబంధించిన పనులలో మెరుగ్గా రాణించారు. చారిత్రకంగా కూడా, రోజ్‌మెరీ మెదడు పనితీరుకు అనుసంధానితమై ఉంది. ప్రాచీన గ్రీస్, రోమ్‌లలో, విద్యార్థులు ఏకాగ్రత, జ్ఞాపకశక్తిని పెంచుకోవడానికి రోజ్‌మెరీని ఉపయోగించారని నమ్ముతారు.
రోజ్‌మెరీ మెదడుపై ఎలా పని చేస్తుంది?
రక్త ప్రసరణ: రోజ్‌మెరీ మెదడులో రక్త ప్రసరణను ప్రేరేపిస్తుంది. ఇది మెదడుకు ఎక్కువ రక్తం, పోషకాలను అందిస్తుంది. తద్వారా మానసిక స్పష్టత మెరుగుపడుతుంది.
జ్ఞానాత్మక పనితీరు: రోజ్‌మెరీలో కనిపించే 1,8-సినియోల్ అనే సమ్మేళనం, నేర్చుకోవడానికి, జ్ఞాపకశక్తికి సహాయపడే ఎసిటైల్‌కోలిన్ (acetylcholine) అనే మెదడు రసాయనం విచ్ఛిన్నం కాకుండా నిరోధిస్తుంది. ఎసిటైల్‌కోలిన్‌ను రక్షించడం ద్వారా, రోజ్‌మెరీ జ్ఞానాత్మక (ఆలోచన, అవగాహన, జ్ఞాపకశక్తి మొదలైన వాటికి సంబంధించినది) పనితీరుకు, ముఖ్యంగా వృద్ధులలో తోడ్పడుతుంది.
యాంటీఆక్సిడెంట్లు: ఆక్సిడేటివ్ ఒత్తిడి మెదడు కణాలను దెబ్బతీస్తుంది. ఇది జ్ఞానాత్మక పనితీరును ప్రభావితం చేస్తుంది. రోజ్‌మెరీలో యాంటీఆక్సిడెంట్లు పుష్కలంగా ఉంటాయి. ఇవి ఈ ప్రక్రియను నిరోధించగలవు.
ఆరోగ్యాన్ని పెంచే ప్రభావాలు: రోజ్‌మెరీలో కార్నోసిక్ యాసిడ్ సమృద్ధిగా ఉంటుంది. ఇది యాంటీఆక్సిడెంట్, యాంటీ-ఇన్‌ఫ్లమేటరీ ఏజెంట్. ఇది మెదడు కణాలను హాని నుండి రక్షించడంలో సహాయపడుతుంది.
మెదడు ఆరోగ్యానికి మించి: రోజ్‌మెరీ ఇతర ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు
రోజ్‌మెరీ ఆరోగ్య ప్రభావాలు మెదడుకు మాత్రమే పరిమితం కావు. ఇది జీర్ణక్రియను సులభతరం చేయడంలో, కడుపు ఉబ్బరాన్ని తగ్గించడంలో, శరీరంలో మంటను తగ్గించడంలో కూడా సహాయపడుతుంది.
(పాఠకులకు గమనిక: ఈ కథనం కేవలం సమాచార ప్రయోజనాల కోసం మాత్రమే. ఇది వృత్తిపరమైన వైద్య సలహాకు ప్రత్యామ్నాయం కాదు. ఏదైనా వైద్య సమస్యల గురించి మీ డాక్టర్‌ను సంప్రదించడం ఎల్లప్పుడూ మంచిది.)
