బయట అమ్మే వెజ్ ఫ్రైడ్ రైస్ రెసిపీ చాలా రుచిగా ఉంటుంది. అందుకే ఎంతో మంది బయట ఫాస్ట్ ఫుడ్ సెంటర్ల నుంచి వెజ్ ఫ్రైడ్ రైస్ తెచ్చుకుని తింటారు. ప్రతి ఒక్కరూ తమదైన శైలిలో ఫ్రైడ్ రైస్ తయారు చేయడానికి ఇష్టపడతారు. అయితే స్ట్రీట్ స్టైల్ గా మారే ఫ్రైడ్ రైస్ టేస్ట్ చాలా డిఫరెంట్ గా, టేస్టీగా ఉంటుంది. స్పైసీగా ఏదైనా తినాలనుకుంటే ఇంట్లోనే స్ట్రీట్ స్టైల్ ఫ్రైడ్ రైస్ తయారు చేసుకోవచ్చు. పిల్లల నుండి పెద్దల వరకు, దాని రుచి ఖచ్చితంగా నచ్చుతుంది.
వండిన అన్నం - రెండు కప్పులు
నూనె - ఒక స్పూను
వెల్లుల్లి రెబ్బలు - అయిదు
అల్లం - చిన్న ముక్క
పచ్చిమిర్చి - రెండు
క్యారెట్లు - రెండు
ఉప్పు - రుచికి తగినంత ఉప్పు
మిరియాల పొడి - అర స్పూను
ఫ్రెంచ్ బీన్స్ - ఎనిమిది
గ్రీన్ మిర్చి సాస్ - ఒక స్పూను
పనీర్ ముక్కలు - పది
క్యాప్సికమ్ - ఒకటి
డార్క్ సోయా సాస్ - ఒక స్పూను
వెనిగర్ - ఒక స్పూను
పచ్చిమిర్చి - రెండు
తెల్ల మిరియాల పొడి - అర స్పూను
2. స్టవ్ మీద కళాయి నూనె వేడి చేసి సన్నగా తరిగిన వెల్లుల్లి, సన్నగా తరిగిన అల్లం, సన్నగా తరిగిన పచ్చిమిర్చి వేసి బాగా వేయించాలి.
4. తర్వాత క్యారెట్, ఫ్రెంచ్ బీన్స్, క్యాప్సికమ్ వేసి కూరగాయలను అతిగా వండకుండా అధిక మంటపై వేయించాలి.
5. తర్వాత అందులో ఉడికించిన అన్నం వేసి వెనిగర్, పచ్చిమిర్చి సాస్, వైట్ పెప్పర్ పౌడర్, రుచికి తగినంత ఉప్పు, నల్ల మిరియాల పొడి, డార్క్ సోయా సాస్ వేసి బాగా కలపాలి.
6. దీన్ని అధిక మంట మీద వేయించి దించేయాలి. తర్వాత పచ్చి ఉల్లిపాయలు, చిన్న చిన్న పనీర్ ముక్కలు, కొత్తిమీర వేసి అన్నీ బాగా కలపాలి.
7. వేడివేడి స్ట్రీట్ స్టైల్ ఫ్రైడ్ రైస్ సర్వ్ చేయండి. ఇది చాలా రుచిగా ఉంటాయి.
ఇలా ఫాస్ట్ ఫుడ్ సెంటర్లో తయారు చేసినట్టు వండితే రుచి అద్భుతంగా ఉంటుంది. పిల్లలు అడిగినప్పుడు ఆర్డర్ పెట్టేకన్నా ఇలా ఇంట్లోనే వండితే ఆరోగ్యకరం పైగా రుచి. ఇంకెందుకు ఆలస్యం ఇక్కడ మేము చెప్పిన విధంగా వెజ్ ఫ్రైడ్ రైస్ రెసిపీ ప్రయత్నించండి. ఇది మీకు కచ్చితంగా నచ్చుతుంది.
సంబంధిత కథనం