నేరేడు పండు: షుగర్ వ్యాధికి ప్రకృతి ప్రసాదించిన వరం.. ఇందులో ఏమేమి పోషకాలున్నాయో తెలుసా?

వర్షాకాలం వచ్చిందంటే గుర్తొచ్చే తీపి, వగరు రుచి కలగలిసిన పండ్లలో నేరేడు (జామున్) ఒకటి. ఈ నల్లటి పండు కేవలం రుచికి మాత్రమే కాదు.. ఆరోగ్యానికి కూడా ఒక అద్భుత ఔషధం. ముఖ్యంగా షుగర్ వ్యాధి (మధుమేహం) ఉన్నవారికి నేరేడు పండు ఒక వరంలాంటిదని పోషకాహార నిపుణులు చెబుతున్నారు. అసలు ఈ చిన్న పండులో ఏమేమి పోషకాలున్నాయి? ఇది షుగర్‌ను ఎలా కంట్రోల్ చేస్తుందో ఇక్కడ తెలుసుకోండి.

నేరేడులో దాగివున్న పోషకాల సంపద

ఈ చిన్న నేరేడు పండులో ఎన్నో విలువైన పోషకాలు ఉన్నాయి. ఒకసారి వీటిలోని ముఖ్యమైన విటమిన్లు, ఖనిజాలను పరిశీలిద్దాం.

రోగనిరోధక శక్తికి విటమిన్ సి: జలుబు, దగ్గు వంటి చిన్న చిన్న సమస్యల నుంచి మనల్ని కాపాడే రోగనిరోధక శక్తిని పెంచడానికి విటమిన్ సి చాలా అవసరం. నేరేడులో ఇది పుష్కలంగా ఉంటుంది.

కంటి చూపుకు విటమిన్ ఏ: కళ్ళు ఆరోగ్యంగా ఉండాలన్నా, చర్మం నిగనిగలాడాలన్నా విటమిన్ ఏ తప్పనిసరి.

శక్తికి బి-విటమిన్లు: శరీరానికి శక్తిని అందించే, నరాల పనితీరును మెరుగుపరిచే విటమిన్ బి కాంప్లెక్స్ (B1, B2, B3, B6) కూడా నేరేడులో లభిస్తుంది.

ఎముకల బలానికి: ఎముకలు, దంతాలు గట్టిగా ఉండాలంటే కాల్షియం, ఫాస్పరస్ చాలా ముఖ్యం. ఇవి నేరేడులో సమృద్ధిగా ఉంటాయి.

రక్తహీనత నివారణకు ఐరన్: రక్తహీనతతో బాధపడేవారికి ఐరన్ (ఇనుము) ఎంతో అవసరం. నేరేడులో ఐరన్ కూడా ఉంటుంది.

గుండె ఆరోగ్యానికి పొటాషియం: రక్తపోటును నియంత్రించడంలో, గుండెను ఆరోగ్యంగా ఉంచడంలో పొటాషియం కీలక పాత్ర పోషిస్తుంది.

కండరాలకు మెగ్నీషియం: కండరాలు సరిగ్గా పనిచేయాలన్నా, రక్తంలో చక్కెర స్థిరంగా ఉండాలన్నా మెగ్నీషియం కావాలి. నేరేడులో మెగ్నీషియం కూడా ఉంటుంది.

జీర్ణశక్తికి పీచుపదార్థం (ఫైబర్): నేరేడులో ఉండే పీచుపదార్థం జీర్ణక్రియను మెరుగుపరుస్తుంది. మలబద్ధకం రాకుండా చూస్తుంది.

వ్యాధులను నిరోధించే యాంటీఆక్సిడెంట్లు: నేరేడు పండులోని రంగుకు కారణమైన ఆంథోసైనిన్లు, ఫ్లేవనాయిడ్లు వంటి శక్తివంతమైన యాంటీఆక్సిడెంట్లు శరీరంలోని విష పదార్థాలతో పోరాడి కణాలకు నష్టం జరగకుండా కాపాడతాయి. దీనివల్ల క్యాన్సర్, గుండె జబ్బుల ప్రమాదం తగ్గుతుంది.

షుగర్ వ్యాధిని నేరేడు పండు ఎలా కంట్రోల్ చేస్తుంది?

మధుమేహాన్ని అదుపులో పెట్టడంలో నేరేడు పండుకున్న ప్రత్యేకత దానిలోని కొన్ని అద్భుత గుణాలే. అవేంటో ఇక్కడ చూసేయండి.

షుగర్ ఒక్కసారిగా పెరగదు: నేరేడు పండ్లలో గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్ (GI) తక్కువగా ఉంటుంది. అంటే వీటిని తిన్నప్పుడు రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలు నెమ్మదిగా, స్థిరంగా పెరుగుతాయి. షుగర్ లెవెల్స్ అకస్మాత్తుగా పెరిగిపోవడం జరగదు.

పిండి పదార్థాల నియంత్రణ: ఈ పండులో జాంబోలిన్ అనే ఒక ప్రత్యేక సమ్మేళనం ఉంటుంది. ఇది మనం తిన్న ఆహారంలోని పిండి పదార్థాలు చక్కెరగా మారే వేగాన్ని తగ్గిస్తుంది. దీనివల్ల రక్తంలో చక్కెర అదుపులో ఉంటుంది.

ఇన్సులిన్ బాగా పనిచేసేలా: నేరేడు పండ్లు మన శరీరంలోని ఇన్సులిన్ సున్నితత్వాన్ని పెంచుతాయి. అంటే, శరీరం ఇన్సులిన్‌ను మరింత సమర్థవంతంగా వాడుకునేలా చేసి, రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను తగ్గించడంలో తోడ్పడుతుంది.

జీర్ణక్రియకు తోడు ఫైబర్: అధిక పీచుపదార్థం ఉండటం వల్ల ఆహారం నెమ్మదిగా జీర్ణం అవుతుంది. ఇది రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను స్థిరంగా ఉంచడానికి సహాయపడుతుంది. అంతేకాకుండా కడుపు నిండిన అనుభూతిని ఇచ్చి, మీరు అతిగా తినకుండా ఆపుతుంది.

మధుమేహ సమస్యల నివారణ: నేరేడులో ఉండే యాంటీఆక్సిడెంట్లు మధుమేహం వల్ల వచ్చే ఆక్సీకరణ ఒత్తిడిని తగ్గిస్తాయి. డయాబెటిస్ కారణంగా వచ్చే కంటి సమస్యలు, నరాల బలహీనత వంటి వాటిని నివారించడంలో ఇవి కీలకపాత్ర పోషిస్తాయి.

దాహం, మూత్రవిసర్జన తగ్గుతాయి: డయాబెటిస్ ఉన్నవారిలో ఎక్కువగా కనిపించే అతి దాహం, పదే పదే మూత్రానికి వెళ్లడం వంటి లక్షణాలను తగ్గించడంలో నేరేడు పండ్లు సహాయపడతాయి.

గుర్తుంచుకోవాల్సిందిదే

నేరేడు పండ్లు షుగర్ వ్యాధిని నియంత్రించడానికి అద్భుతంగా పని చేసినప్పటికీ, అవి మీరు వాడే మందులకు ప్రత్యామ్నాయం కావు. మధుమేహం ఉన్నవారు నేరేడు పండ్లను తమ ఆహారంలో చేర్చుకునే ముందు, ఎంత మోతాదులో తినాలో మీ డాక్టర్‌ను లేదా పోషకాహార నిపుణుడిని తప్పకుండా సంప్రదించండి. నేరేడు పండు గింజల పొడి కూడా షుగర్ నియంత్రణకు మంచిదని కొన్ని అధ్యయనాలు సూచిస్తున్నాయి.