కొత్తిమీర కాడను ఉపయోగం లేదనుకుని పడేస్తున్నారా? వాటితో ఉన్న లాభాలు తెలిస్తే వాటిని తినడం ప్రారంభిస్తారు

కొత్తిమీర వేశారంటే ఏ కూరయినా ఘుమఘుమలాడాల్సిందే. చలికాలం అయినా, ఎండాకాలం అయినా కొత్తిమీర ఆహార పదార్థాల రుచిని పెంచుతుంది. పచ్చి కొత్తిమీర లేకుండా గ్రీన్ చట్నీ అసంపూర్ణంగా ఉంటుంది. కానీ చాలా మంది కొత్తిమీర ఆకులను ఉపయోగించి దాని కాండాలను పడేస్తారు. కానీ ఇలా కాడలను పారవేయడం మంచి పద్ధతి కాదు. వీటితో ఎన్నో ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి.

పచ్చి కొత్తిమీర మాదిరిగానే, కొత్తిమీర కాండాలు కూడా పోషకాలను కలిగి ఉంటాయి. ఇవి శరీరానికి మేలు చేస్తాయి. కాబట్టి కొత్తిమీరను ఆహారంలో వేయకుండా చెత్తలో వేస్తే కలిగే ప్రయోజనాలతో పాటు సరైన పద్ధతిలో ఉపయోగించాలో తెలుసుకోండి.

యాంటిక్యాన్సర్ గుణాలు

కొత్తిమీరలో యాంటీ క్యాన్సర్ గుణాలు పుష్కలంగా ఉన్నాయి. మెడికల్ న్యూస్ టుడే నివేదిక ప్రకారం, కొత్తిమీర మాదిరిగానే, కొత్తిమీర కాండం, వేర్లు కూడా క్యాన్సర్ నిరోధక ప్రభావాలను కలిగి ఉంటాయి. ఇది ఆక్సీకరణ ఒత్తిడి వల్ల కలిగే కణాల నష్టాన్ని నివారిస్తుంది.

డయాబెటిస్ ఉన్నవారికి

కొత్తిమీర రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను తగ్గించడానికి సహాయపడుతుంది. రక్తం నుండి చక్కెరను తొలగిస్తుంది. కాబట్టి కొత్తిమీర మాదిరిగానే, వాటి కాండాలను ఉపయోగించడం కూడా ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది. ముఖ్యంగా పచ్చళ్లు చేసేటప్పుడు అందులో కొత్తిమీర కాండాలను వేసేస్తే రుచి కూడా అద్భుతంగా ఉంటుంది.

జీర్ణక్రియ

కొత్తిమీర జీర్ణక్రియకు మేలు చేస్తుంది. ఇందులో ఉండే నూనె జీర్ణక్రియను ప్రోత్సహిస్తుంది. హెల్త్ లైన్ నివేదిక ప్రకారం, కొత్తిమీర కడుపు నొప్పి, ఉబ్బరం వంటి సమస్యలను తగ్గిస్తుంది. ఎవరికైనా జీర్ణక్రియలో ఇబ్బంది ఉంటే, వారు కొత్తిమీర రసం తీసుకోవాలి.

కొత్తిమీరలో యాంటీమైక్రోబయల్ సమ్మేళనాలు ఉన్నాయి, ఇవి అంటువ్యాధులతో పోరాడటానికి సహాయపడతాయి. అదే సమయంలో ఆహారం వల్ల వచ్చే ఇన్ఫెక్షన్ ను కొత్తిమీర సాయంతో తొలగించవచ్చు.

నోటి దుర్వాసన

అంతే కాదు మహిళల్లో థైరాయిడ్, వైట్ వాటర్, ఆస్తమా వంటి సమస్యలకు కొత్తిమీర ఎంతో మేలు చేస్తుంది. కొత్తిమీర కాడల సహాయంతో నోటి దుర్వాసనను కూడా తొలగించవచ్చు.

కొత్తిమీరను ఎలా ఉపయోగించాలి

- ప్రజలు తరచుగా ఆహారంలో కొత్తిమీర కాడలను బయటపడేస్తారు. కాబట్టి మీరు ఈ 3 విధాలుగా ఈ కాండాలను ఉపయోగించవచ్చు.

- కొత్తిమీర కాండాలను కోసి పారేసే బదులు శుభ్రంగా కడిగి నీళ్లలో మరిగించాలి. ఈ నీటిని తాగడం వల్ల అనేక ఆరోగ్య సమస్యల నుంచి ఉపశమనం లభిస్తుంది.

- కొత్తిమీర తురుమును విసిరే బదులు వాటిని సూప్ లో వేసి మరిగించాలి. తర్వాత తాగాలి. దీంతో కొత్తిమీరలోని అన్ని అంశాలు సులభంగా లభిస్తాయి.

- కొత్తిమీరను చట్నీ తయారీకి ఉపయోగించండి. దీనితో మీరు ఈ పోషకాలన్నీ పొందగలుగుతారు. కాబట్టి వచ్చేసారి కొత్తిమీరను పారేయబోతున్నప్పుడు, ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను పొందడానికి ఈ పద్ధతులను ప్రయత్నించండి.

(గమనిక: ఈ సమాచారం పూర్తిగా నమ్మకాలు, గ్రంథాలు, వివిధ మాధ్యమాలపై ఆధారపడి ఉంటుంది. సమాచార ప్రయోజనాల కోసం మాత్రమే. ఏదైనా సమాచారాన్ని ఆమోదించే ముందు నిపుణులను సంప్రదించండి.)