రొట్టె, పాలను కలిపి 15 నిమిషాల్లోనే రుచికరమైన మలై కుల్ఫీ తయారు చేసుకోండి! సింపుల్ రెసిపీ మీ కోసం!

వేసవిలో మనకు కామన్‌గా తినాలనిపించే చల్లని ఆహారపదార్థాలలో కుల్ఫీ ఒకటి. పెద్దలు కూడా ఆస్వాదించగల ఫుడ్ ఐటెం. ఇంట్లోనే తయారుచేసే మెత్తటి కుల్ఫీలలో ఈ కుల్ఫీ చాలా ప్రత్యేకం. అందుకే, ఈరోజు మీ కోసం చాలా ఆహ్లాదకరమైన కుల్ఫీ రెసిపీని తీసుకొచ్చాం. ఇందులో మీకు పాలు, బ్రెడ్‌తో ఎలా తయారుచేయాలో చూసేయండి. 15 నిమిషాలలో రెడీ అయ్యే ఈ కుల్ఫీతో ఫ్యామిలీ అంతా ఎంజాయ్ చేసేయండి.

బ్రెడ్‌తో కుల్ఫీ తయారుచేయడానికి కావలసిన పదార్థాలు

• సుమారు రొట్టె ముక్కలు - 3
• పాలు - 1 లీటరు
• కొన్ని కేసరి పలుకులు
• చక్కెర - అర కప్పు
• అంజీర్లు - 4 (చిన్న ముక్కలుగా)
• తరిగిన బాదం - (2 చెంచాలు)
• తరిగిన పిస్తా - (2 చెంచాలు)
• యాలకుల పొడి - (1/4 చెంచా)

బ్రెడ్, పాలతో కుల్ఫీ ఎలా తయారు చేయాలి:

1. బ్రెడ్, పాలతో రుచికరమైన మెత్తని కుల్ఫీ (ఐస్ క్రీం) తయారు చేయడానికి బ్రెడ్ తీసుకొని వాటి మందపాటి అంచులను కట్ చేసుకోండి.
2. ఇప్పుడు వీటిని మిక్సీలో వేసి మెత్తగా పొడి చేసుకోండి.
3. ఆ తర్వాత గ్యాస్ మీద కడాయి ఉంచి, అందులో పాలు మరిగేలా ఉంచండి.
4. పాలు మరిగేటప్పుడు, అందులో చక్కెర, కొన్ని కేసరి పలుకులు, తరిగిన అంజీర్లను కలపండి.
5. ఇప్పుడు పాలను కలుపుతూ సుమారు 5 నిమిషాల పాటు ఉడికించండి.
6. చక్కెర పాలలో బాగా కలిసే వరకు ఆగి ఆ తర్వాత పాలలో రొట్టె పొడిని కలపండి. పాలను కలుపుతూ ఉడికించండి.
7. పాలు క్రీంలాగా మారిన తర్వాత, అందులో తరిగిన బాదం, పిస్తా రుచి కోసం చిటికెడు యాలకుల పొడిని కలపండి.
8. అన్ని పదార్థాలను కలుపుతూ కొంతసేపు ఉడికించండి.
9. పాలు చాలా చిక్కగా మారే వరకు. ఇప్పుడు ఈ మిశ్రమాన్ని కుల్ఫీ పాత్రల్లో పోసి, సుమారు 8 గంటల పాటు ఫ్రిజ్‌లో ఉంచండి.
10. అయితే, మీ రుచికరమైన మెత్తని పాలు, రొట్టె కుల్ఫీ రెడీ అయిపోతుంది.