గ్రేప్ హల్వా రెసిపీ, ఆకుపచ్చని ద్రాక్షతో చేసే సింపుల్ స్వీట్ ఇదిగో

మీకు ఆకుపచ్చ ద్రాక్ష అంటే ఇష్టమేనా. కానీ అవి అప్పుడప్పుడు పుల్లగా ఉంటాయి. తింటే జలుబు వస్తుంది కదా? ఇక్కడ మీరు మంచి హల్వా రెసిపీని తయారు చేసుకోవచ్చు. పిల్లలు కూడా వేసవి సెలవులకు ఇంట్లోనే ఉంటారు. నేను కూడా వారి కోసం కొన్ని స్నాక్స్ తయారు చేయాలి. ఈ ఐడియా మీకు కూడా సహాయపడుతుంది. ఎందుకంటే ఇది స్నాక్ మరియు స్వీటీ రెసిపీ. ఇది కూడా సులభం. ఈ హల్వా ఆకుపచ్చ రంగులో ఉంటుంది. ఇది చూడటానికి ఆసక్తికరంగా ఉంటుంది. ఈ గ్రేప్ హల్వా ఎలా చేయాలో చూడండి.

గ్రీన్ గ్రేప్స్ హల్వా రెసిపీకి కావలసిన పదార్థాలు :

ఆకుపచ్చని ద్రాక్ష - అర కిలో

పంచదార - మూడు స్పూనులు

యాలకుల పొడి - అర టీ స్పూను

కుంకుమపువ్వు - రెండు రేకలు

జీడిపప్పులు - పది

కిస్మిస్లు - పది

నెయ్యి - రెండు స్పూన్లు

కార్న్ ఫ్లోర్ - మూడు స్పూన్లు

ద్రాక్ష హల్వా రెసిపీ

1. స్టవ్ మీద కళాయి పెట్టి నెయ్యి వేయాలి. అందులో జీడిపప్పు, ఎండుద్రాక్ష వేసి వేయించాలి. వాటిని తీసి పక్కన పెట్టుకోవాలి.

2. మిక్సీ జార్లో ఆకుపచ్చని ద్రాక్ష వేసి రుబ్బుకోవాలి. ఆ మిశ్రమాన్ని ఒక గిన్నెలో వేసుకోవాలి

3. ఇప్పుడు ఒక గిన్నెలో మొక్కజొన్న పిండి వేసి పావు కప్పు నీరు కలపాలి.

4. తర్వాత బాణలిలో నెయ్యి వేసి వేడి చేసుకోవాలి. అందులో ద్రాక్ష మిశ్రమాన్ని వేసి బాగా కలుపుకోవాలి.

5. అందులోనే నీళ్లు కలిపిన కార్న్ ఫ్లోర్ వేసి బాగా కలపాలి. అది చిక్కగా అయ్యాక పంచదార వేసి బాగా కలుపుకోవాలి.

6. ఈ మిశ్రమం చిక్కగా మారిన తర్వాత కుంకుమపువ్వు వేసి బాగా కలపాలి. అది చిక్కగా అయ్యాక ముందుగా వేయించిన జీడిపప్పు, ఎండుద్రాక్ష పైన జల్లుకోవాలి.

7. అంతే సూపర్ టేస్టీ గ్రేప్ ఫ్రూట్ హల్వా రెడీ అయినట్టే. దీన్ని ఒకసారి రుచి చూశారంటే వదల్లేరు.

ఆకుపచ్చని ద్రాక్షతో చేసే ఈ హల్వా ప్రత్యేక వేడుకల సమయంలో చేస్తే అతిధులకు నచ్చుతుంది. ద్రాక్షపండు పుల్లగా ఉండటం వల్ల పంచదార తియ్యదనం కలిసి ఈ హల్వా ప్రత్యేక రుచిని ఇస్తుంది. దీన్ని నోట్లో వేసుకుంటే కరిగిపోతుంది. ఇది చాలా మృదువుగా, రుచిగా ఉంటుంది.