Soaked Peanuts Benefits : నానబెట్టిన వేరుశనగలు తింటే ప్రయోజనాలు ఫుల్

వేరుశనగ గింజలు ఆరోగ్యానికి చాలా మేలు చేస్తాయి. వీటిని ప్రతీరోజు కొద్ది మెుత్తంలో తీసుకోవడం వలన శరీరానికి చాలా రకాల ప్రయోజనాలు దక్కుతాయి. తక్కువ ధరకు లభించే కాయల్లో వేరుశెనగ ఒకటి. ఇప్పటివరకు మనం ఈ వేరుశనగలను ఉడకబెట్టి లేదా కాల్చి తింటాం. నీళ్లలో నానబెట్టి తింటే ఇంకా మంచి లాభాలు ఉంటాయి.

రాత్రి పడుకునే ముందు వేరుశనగలను నీటిలో నానబెట్టడం వల్ల ఇది ఫైటిక్ యాసిడ్‌ను విచ్ఛిన్నం చేయడంలో సహాయపడుతుంది. ఎంజైమ్ ఇన్హిబిటర్‌లను తగ్గిస్తుంది. తద్వారా పోషకాలను శరీరం సులభంగా గ్రహించేలా చేస్తుంది. గింజలను పచ్చిగా తినడం కంటే, వాటిని నీటిలో నానబెట్టడం వల్ల వాటిలోని పోషకాలు లభిస్తాయి. సులభంగా జీర్ణక్రియకు సహాయపడతాయి. వేరుశనగను నీళ్లలో నానబెట్టి రోజూ ఒక పిడికెడు తీసుకుంటే ఎలాంటి ప్రయోజనాలు పొందవచ్చో తెలుసుకుందాం..

జీర్ణసమస్యలకు చెక్

వేరుశనగను పచ్చిగా తినడం వల్ల జీర్ణ సమస్యలు, కడుపు నొప్పి వస్తుంది. వేరుశనగలను నానబెట్టినప్పుడు, అవి ఫైటిక్ యాసిడ్ వంటి సంక్లిష్ట సమ్మేళనాలను విచ్ఛిన్నం చేయడంలో సహాయపడతాయి. సులభంగా జీర్ణం చేస్తాయి. ఫైటిక్ యాసిడ్ యాంటీ న్యూట్రియంట్, ఇది పోషకాల శోషణను నిరోధిస్తుంది. జీర్ణ సమస్యలను నివారిస్తుంది. జీర్ణక్రియను మెరుగుపరచడానికి నానబెట్టిన వేరుశనగలను తినండి.

పోషకాలు పెరుగుతాయి

వేరుశనగను నానబెట్టినప్పుడు వాటిలో పోషకాలు పెరుగుతాయి. గింజలను నానబెట్టే ప్రక్రియలో, విటమిన్లు, ఖనిజాల వంటి అవసరమైన పోషకాలను విడుదల చేసే ఎంజైమ్‌లు సక్రియం చేయబడతాయి. తినేటప్పుడు అవి శరీరం ద్వారా సులభంగా గ్రహించబడతాయి. మొత్తం ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తాయి.

వేరుశనగలో మొక్కల ఆధారిత ప్రొటీన్లు ఎక్కువగా ఉంటాయి. ఈ ప్రోటీన్ పూర్తిగా శోషించబడాలంటే నానబెట్టాలి. ఎందుకంటే వేరుశనగలను నానబెట్టినప్పుడు, అది ప్రోటీన్ల జీవ లభ్యతను పెంచుతుంది. శరీరం సులభంగా గ్రహించబడుతుంది. వేరుశనగను యథాతథంగా తినడం మానేసి, ఇక నుంచి వాటిని నానబెట్టండి.

గుండె ఆరోగ్యానికి మంచిది

నానబెట్టిన వేరుశనగలో గుండె-ఆరోగ్యకరమైన మోనోశాచురేటెడ్, పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వులు అధికంగా ఉంటాయి. ఈ ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను తగ్గించడంలో సహాయపడతాయి. గుండె జబ్బుల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తాయి. నానబెట్టిన కొన్ని వేరుశనగలను రోజూ తీసుకోవడం వల్ల గుండె ఆరోగ్యం మెరుగుపడుతుంది. గుండె పనితీరును మెరుగుపరుస్తుంది.

ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు

వేరుశనగలో కేలరీలు అధికంగా ఉన్నప్పటికీ, అవి ప్రోటీన్, ఫైబర్, ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులతో నిండి ఉంటాయి. నానబెట్టి తింటే చాలా సేపు కడుపు నిండిన అనుభూతిని కలిగిస్తుంది. ఇది ఇతర ఆహారాల కోసం కోరికలను తగ్గిస్తుంది. కేలరీల తీసుకోవడం తగ్గిస్తుంది.

వేరుశనగలో రెస్వెరాట్రాల్ వంటి యాంటీఆక్సిడెంట్లు పుష్కలంగా ఉన్నాయి. ఇది యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ, క్యాన్సర్ నిరోధక లక్షణాలకు ప్రసిద్ధి చెందింది. వేరుశెనగలను నానబెట్టినప్పుడు ఈ యాంటీఆక్సిడెంట్లు సులభంగా విడుదలై శరీరానికి మంచి రక్షణను అందిస్తాయి.

రక్తంలో చక్కెరలు తగ్గుతాయి

వేరుశనగలో పీచు ఎక్కువగా ఉంటుంది. నానబెట్టినప్పుడు ఫైబర్ శరీరం సులభంగా గ్రహించబడుతుంది. రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నియంత్రించడంలో సహాయపడుతుంది. మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు ఒక సూపర్ స్నాక్ గా నానబెట్టిన వేరుశనగ పని చేస్తుంది.