Brain Foods: చీజ్, వైన్‌ వంటివి తీసుకోవడం వల్ల మెదడుకు మేలు జరుగుతుందా? ఆశ్చర్యకరమైన పరిశోధన ఫలితాలు!

మనలో చాలా మంది ఆరోగ్యానికి హానికరంగా భావించే చాక్లెట్ చేసే మేలు తెలిస్తే కచ్చితంగా మీ అభిప్రాయాన్ని మార్చుకుంటారు. అంతేకాదు, దాంతో పాటు చీజ్, వైన్ కూడా మీ ఆయుష్షును పెంచుతాయట. అల్జీమర్స్ వ్యాధిపై జరిపిన స్టడీలో ఈ మూడు పదార్థాలు ఆయుష్షును పెంచాయని తేలింది. వీటిని రోజూ మితంగా తీసుకోవడం వల్ల మెదడు ఆరోగ్యం మెరుగుపడిందట. ఈ విషయంపై 1,787 మందిపై 10 సంవత్సరాల పాటు అధ్యయనం నిర్వహించారు.

రెడ్ వైన్, చీజ్, చాక్లెట్ వంటివి సాధారణంగా ఆరోగ్యకరమైన ఫుడ్ లిస్ట్‌లో చేర్చారు. వీటిని మితంగా తీసుకోవడం వల్ల గుండె ఆరోగ్యాన్ని, మెదడు ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరచడానికి సహాయపడుతుందని పరిశోధకులు సూచిస్తున్నారు. అమెరికన్ నేషనల్ కాన్సర్ ఇన్స్టిట్యూట్ 2022లో నిర్వహించిన అధ్యయనంలో, రోజూ 12 గ్రాముల డార్క్ చాక్లెట్ తీసుకున్న వారిలో గుండె జబ్బులు, దానితో సంబంధమున్న మరణాల ప్రమాదాన్ని 12 శాతం వరకు తగ్గినట్లు కనుగొన్నారు.

డార్క్ చాక్లెట్

డార్క్ చాక్లెట్ లో ఫ్లేవనాయిడ్స్, పాలిఫినాల్స్ ఉన్నాయి. ఇది ఆక్సిడేటివ్ ఒత్తిడిని ఎదుర్కొంటుంది. ఇన్ఫెక్షన్ తగ్గించి రక్త ప్రసరణను మెరుగుపరుస్తుంది. అంతేకాకుండా కొలెస్ట్రాల్‌ను నియంత్రించి, రక్తపోటును తగ్గిస్తుంది. ఫలితంగా గుండె ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరచడానికి సహాయపడుతుంది. అదనంగా, దీనిలో ఉన్న థియోబ్రోమైన్, కెఫైన్ వంటి సమ్మేళనాలు మెదడు పనితీరు, ఏకాగ్రత, మానసిక స్థితిని మెరుగుపరచడానికి సహాయపడతాయి. అంతేకాకుండా ఇది ఎండార్ఫిన్ ఉత్పత్తిని పెంచడానికి కూడా సహాయపడుతుంది. కోకోతో డార్క్ చాక్లెట్ తీసుకోవడం వల్ల 70 శాతం గరిష్ట ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను పొందే వీలుందని తేలింది.

రెడ్ వైన్

రెడ్ వైన్ చాలా సులభంగా లభించే వైన్. మార్కెట్లో చాలా సునాయాసంగా దొరికే ఈ రెడ్ వైన్‌లో అనేక యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు ఉంటాయి. ఇది శరీరంలో ఇన్ఫెక్షన్ తగ్గించడం ద్వారా రక్త నాళాలను కాపాడతాయి. తద్వారా గుండె ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపడుతుంది. తద్వారా రక్తం గడ్డకట్టే ప్రమాదాన్ని తగ్గిపోతుంది. రెడ్ వైన్‌ను మితంగా తీసుకోవడం వల్ల కొలెస్ట్రాల్‌ను నియంత్రిస్తుంది. తద్వారా గుండె ఆరోగ్యం మెరుగవుతుంది. ఇది అల్జీమర్స్ వంటి నరాల వ్యాధులను నివారించడం ద్వారా మెదడు ఆరోగ్యాన్ని సహకారం అందిస్తుంది.

చీజ్

చీజ్‌లో ప్రోటీన్, కాల్షియం, ఫాస్ఫరస్, B12, K2 వంటి అవసరమైన పోషకాలు ఉన్నాయి. ఇది ఎముకల ఆరోగ్యం, గుండె ఆరోగ్యం, జ్ఞాన సామర్థ్యాలను మెరుగుపరచడానికి సహాయపడుతుంది. అదనంగా, చీజ్‌లో ఆరోగ్యకరమైన గట్ బ్యాక్టీరియాను సమతుల్యం చేయడానికి ప్రోబయోటిక్స్ కూడా ఉంటాయి. చీజ్‌లో లినోలిక్ ఆమ్లం కూడా ఉంటుంది. ఇది మెదడు ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరచడానికి కూడా సహాయపడుతుంది. ఈ ఆహారాలను అధ్యయనంలో పేర్కొన్న విధంగా మితంగా మాత్రమే తీసుకోవాలి. అధికంగా తీసుకుంటే, శరీర ఆరోగ్యంలో సమస్యలు ఎదుర్కోవలసి ఉంటుంది.

గమనిక : ఈ కథనంలో మీకు అందించిన సమాచారం, సూచనలు పూర్తిగా నిజమైనది, ఖచ్చితమైనది అని మేము చెప్పలేము. నిపుణుల అభిప్రాయాలను క్రోడీకరించి మాత్రమే మేము ఈ సూచనలు అందిస్తున్నాం. వీటిని పాటించే ముందు ఖచ్చితంగా సంబంధిత రంగంలోని నిపుణుల సలహా తీసుకోవడం మంచిది.