కాలీఫ్లవర్లో మాత్రమే కాదు ఈ కూరగయాల్లో కూడా బ్రెయిన్ తినేసే పురుగులు దాగి ఉంటాయి, జాగ్రత్తగా క్లీన్ చేయాలి-brain eating worms are hidden not only in cauliflower but also in these vegetables ,లైఫ్‌స్టైల్ న్యూస్
తెలుగు న్యూస్  /  లైఫ్‌స్టైల్  /  కాలీఫ్లవర్లో మాత్రమే కాదు ఈ కూరగయాల్లో కూడా బ్రెయిన్ తినేసే పురుగులు దాగి ఉంటాయి, జాగ్రత్తగా క్లీన్ చేయాలి

కాలీఫ్లవర్లో మాత్రమే కాదు ఈ కూరగయాల్లో కూడా బ్రెయిన్ తినేసే పురుగులు దాగి ఉంటాయి, జాగ్రత్తగా క్లీన్ చేయాలి

Haritha Chappa HT Telugu
Jan 31, 2025 06:30 PM IST

కాలీ ఫ్లవర్లో మెదడును ప్రభావితం చేసే పురుగులు ఉంటాయని అందిరకీ తెలిసిందే. కేవలం కాలీఫ్లవర్లో మాత్రమే కాదు మరికొన్ని కూరగాయల్లో కూడా పురుగులు ఉంటాయి. వాటిని జాగ్రత్తగా క్లీన్ చేసి వండాలి.

పురుగులు ఉండే కూరగాయలు
పురుగులు ఉండే కూరగాయలు (Pixabay)

కూరగాయలు మన ఆహారంలో చాలా ముఖ్యమైన భాగం. ఇవి రుచికరమైనవి, చాలా పోషకాలతో సమృద్ధిగా ఉండేవి. మన రోజువారీ ఆహార అవసరాలలో ఎక్కువ భాగం కూరగాయలతోనే తీరుతుంది. అయితే, కొన్నిసార్లు ఈ కూరగాయలు మీ ఆరోగ్యానికి పెద్ద ముప్పుగా కూడా మారవచ్చు. క్యాబేజీ, కాలిఫ్లవర్ వంటివాటిలో పురుగులు అధికంగా చేరుతాయి. ఇవి మెదడుకు చాలా హానికరమని మీరు వినే ఉంటారు. వాస్తవానికి, ఇవి చిన్న పురుగులే కావచ్చు… కానీ అవి శరీరంలో చేరితే మన రక్తానికి, మెదడుకు చేరుతాయి. ఇవి క్యాబేజీలోనే కాకుండా అనేక ఇతర కూరగాయల్లో కూడా ఉంటాయి. ఈ కూరగాయలను తినాలనుకుంటే వాటిని బాగా కడిగి శుభ్రపరిచి తినండి. కాబట్టి ఈ ప్రమాదకరమైన కీటకాలు ఏ కూరగాయల్లో ఉంటాయో తెలుసుకోండి.

yearly horoscope entry point

వంకాయ

వంకాయను తినేవారి సంఖ్య ఎక్కువే. ఇది ఏడాది పొడవునా లభిస్తుంది. దీనితో చేసే కూరలు ఎంతో మందికి ఇష్టం. వంకాయను వండే ముందు దానిని శుభ్రంగా కడిగి ఉడికించాలి. ఎందుకంటే వంకాయలో ఈ ప్రమాదకరమైన కీటకాలు కూడా ఉండవచ్చు. సాధారణంగా, ఈ టేప్ వార్మ్ పురుగులు వంకాయ విత్తనాలపై ఉంటాయి. ఇవి మీ రక్తంలోకి వెళ్లి మెదడును నేరుగా ప్రభావితం చేస్తాయి. అందువల్ల, వంకాయను కత్తిరించి పురుగులను తొలగించి బాగా ఉడికించాకే తినాలి.

క్యాప్సికమ్

భారతీయ, చైనీస్ వంటకాలలో క్యాప్సికమ్ అధికంగా వాడుతూ ఉంటారు. ఇది సంవత్సరం పొడవునా దొరికే కూరగాయ. అయితే క్యాబేజీ మాదిరిగానే క్యాప్సికమ్ లో కూడా ప్రమాదకరమైన కీటకాలు ఉంటాయి. ముఖ్యంగా, టేప్ వార్మ్ పురుగులు గుడ్లు పెడతాయి. ఈ గుడ్లు క్యాప్సికమ్ విత్తనాలలో ఉంటాయి. కాబట్టి క్యాప్సికమ్ గింజలను తొలగించిన తర్వాత తినాలి. అలా కాకుండా బాగా కడిగి, శుభ్రం చేసుకుని వేడినీటిలో ఉడికించడం కూడా మంచిది.

పొటల్స్

మార్కెట్లో పొటల్స్ అధికంగానే దొరుకుతాయి. వీటిని పర్వాల్ అని కూడా పిలుస్తారు. వీటిని అధికంగానే ఇళ్లల్లో వండుతూ ఉంటారు. అయితే దీన్ని వండేటప్పుడు, తినేటప్పుడు కూడా కొంచెం శ్రద్ధ వహించాలి. వాస్తవానికి టేప్ వార్మ్‌లు, వాటి గుడ్లు కూడా దాని విత్తనాలలో కనిపించే అవకాశం ఉంది. అటువంటి పరిస్థితిలో పొటల్స్ విత్తనాలను తొలగించిన తర్వాత మాత్రమే తినడం ఎల్లప్పుడూ మంచిది. దీనితో పాటు పొటల్స్ ఎకుళ్లిపోయినా, అందులో పురుగు ఉన్నా వాడకూడదు.

దొండకాయలు

దొండకాయలను అధికంగా అందరూ తింటూ ఉంటారు. దీనిలో ఎంతో ఇష్టమైన కూరలను వండుతూ ఉంటారు. ఇది చాలా ప్రయోజనాలను కూడా కలిగి ఉంటుంది. కానీ ఇది చిన్న కీటకాలను కలిగి ఉండే అవకాశం ఉంది. ముఖ్యంగా అందువల్ల దొండకాయను ఎప్పుడూ పచ్చిగా తినకూడదు. ఇది కాకుండా, మీరు దాని కూరగాయ లేదా మరేదైనా వంటకాన్ని తయారు చేస్తుంటే, వాటిని కడిగి బాగా ఉడికించడం మర్చిపోవద్దు.

(గమనిక: అధ్యయనాలు, హెల్త్ జర్నల్స్ నుంచి సేకరించిన సమాచారాన్ని మీ కోసం ఇక్కడ అందిస్తున్నాం. ఇది కేవలం సమాచారం మాత్రమే. ఇది వైద్యానికి లేదా చికిత్సకు ప్రత్యామ్నాయం కాదు. ఆరోగ్యానికి సంబంధించి సందేహాలుంటే వెంటనే వైద్యులను సంప్రదించండి.)

Whats_app_banner