Raw Onion: రోజూ మీకు పచ్చి ఉల్లిపాయ తినే అలవాటు ఉందా? అయితే మీరు ఈ విషయాలు తెలుసుకోవాలి
Raw Onion: ఇండియన్ కిచెన్ లో కచ్చితంగా ఉల్లిపాయ ఉంటుంది. ప్రతిరోజూ పచ్చి ఉల్లిపాయలు తింటూనే ఉంటారు. పచ్చి ఉల్లిపాయలు తినడం వల్ల కొన్ని సమస్యలు, కొన్ని లాభాలు కూడా ఉన్నాయి.
ఉల్లిపాయలు, టమోటాలు ప్రతి వంటగదిలో కచ్చితంగా ఉంటాయి. ఈ రెండూ లేకుండా కూరను ఊహించుకోవడం కష్టమే. కూరలో ఇగురు టేస్టీగా రావాలంటే ఉల్లిపాయ, టమోటాలు వాడాల్సిందే. ఇవి ఏ వంటకానికైనా ప్రత్యేకమైన రుచిని ఇస్తాయి. సలాడ్స్ వంటి వంటకాలకు ఉల్లిపాయలను పచ్చిగా వేసి తింటాము. ఎంతోమంది ఉల్లిపాయలను భోజనంతో పాటు పచ్చిగా తింటుంటారు. కాబట్టి ఉల్లిపాయలను పచ్చిగా తింటే ఆరోగ్యానికి ఏమవుతుంది అనే ప్రశ్నకు వైద్యులు సమాధానం చెబుతున్నారు.
ఉల్లిపాయల్లో ఉండే పోషకాలు
ఉల్లిపాయలో సల్ఫర్ కాంపౌండ్స్, క్వెర్సెటిన్ పుష్కలంగా ఉన్నాయి. ఇందులో యాంటీఆక్సిడెంట్లు కూడా అధికంగా ఉంటాయి. వీటిని తినడం వల్ల శరీరంలో ఆక్సీకరణ ఒత్తిడిని ఎదుర్కోవడంలో సహాయపడుతుంది. మంటను తగ్గిస్తుంది. ఇది మన శరీరంలో కణాలను రక్షిస్తుంది. ఉల్లిపాయల్లో ఉండే సల్ఫర్ సమ్మేళనాలు మన గుండె ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరచడంలో సహాయపడతాయి. ఇది రక్తపోటును తగ్గిస్తుంది. రక్తం గడ్డకట్టడాన్ని నివారిస్తుంది అని డైటీషియన్ వృతి శ్రీవాస్తవ చెప్పారు.
ఉల్లిపాయల్లో ఉండే క్వెర్సెటిన్ వంటి ఖనిజాలు, సల్ఫర్ సమ్మేళనాలు ఇన్సులిన్ సున్నితత్వాన్ని మెరుగుపరుస్తాయి. ఇవి ఇన్సులిన్ నిరోధకతను నివారిస్తాయి. ఉల్లిపాయలతో పాటు నిమ్మరసం, నల్ల మిరియాలు తినడం వల్ల శరీరంలో రోగనిరోధక శక్తి పెరుగుతుంది. ఇది వ్యాధులను తగ్గిస్తుంది. బాగా జీర్ణమయ్యే వారందరికీ ఉల్లిపాయలు చాలా వైద్యులు చెబుతున్నారు.
ఉల్లిపాయలో ఫైబర్ ఉన్నందున, ఇది గట్ బ్యాక్టీరియాకు మంచి ఆహారం. ఇది మొత్తం పొట్ట ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది. ఆరోగ్యకరమైన శరీరానికి పొట్ట ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోవడం చాలా అవసరం.
పచ్చి ఉల్లిపాయలు తినడం మంచిదేనా?
పచ్చి ఉల్లిపాయలు తినడం వల్ల ఉపయోగాలు ఉన్నట్టే … వాటి వల్ల కలిగే దుష్ప్రభావాలు కూడా ప్రతి ఒక్కరూ తెలుసుకోవాలి. ఉల్లిపాయలు తినడం వల్ల చాలా ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు ఉన్నప్పటికీ, వాటిని జీర్ణించుకోలేని వారికి ఇది జీర్ణ సమస్యలను కలిగిస్తుంది. తక్కువ యాసిడ్ లెవల్స్, యాసిడ్ రిఫ్లక్స్ లేదా ఐబిఎస్ వంటి సమస్యలు ఉన్నవారు ప్రతిరోజూ పచ్చి ఉల్లిపాయలు తినడం వల్ల ఉబ్బరం, గ్యాస్ట్రిక్, గుండెల్లో మంట వంటి సమస్యలను ఎదుర్కోవలసి ఉంటుందని వృతి వివరించింది.
ఉల్లిపాయల్లో రక్తం సన్నబడటానికి లక్షణాలు ఉన్నాయని, రక్తం గడ్డకట్టకుండా నిరోధించడంలో ఉపయోగపడుతుందని వైద్యులు చెప్పారు. అయితే ఇప్పటికే రక్తం పలుచబడటానికి మందులు తీసుకుంటున్న వారు ప్రతి పచ్చి ఉల్లిపాయను తినే ముందు వైద్యుడిని సంప్రదించాలి.
ప్రతిరోజూ, ఒక వ్యక్తి వారి భోజనంతో సగం పచ్చి ఉల్లిపాయను తినవచ్చు. లేదా పూర్తి ఉల్లిపాయను తినాల్సిన అవసరం ఉంది. ఇది ఎంతో ఉపయోగ పడుతుంది. రోజుకు ఒక ఉల్లిపాయ కన్నా తినకపోవడమే మంచిది.
(గమనిక: అధ్యయనాలు, హెల్త్ జర్నల్స్ నుంచి సేకరించిన సమాచారాన్ని మీ కోసం ఇక్కడ అందిస్తున్నాం. ఇది కేవలం సమాచారం మాత్రమే. ఇది వైద్యానికి లేదా చికిత్సకు ప్రత్యామ్నాయం కాదు. ఆరోగ్యానికి సంబంధించి సందేహాలుంటే వెంటనే వైద్యులను సంప్రదించండి.)
ఇది కూడా చదవండి:
టాపిక్